家常炖菜菜谱大全带图片
1、虾干白菜粉丝煲 用料:虾干8个,鱼丸几颗,五花肉二两,***适量,粉丝适量,食用油少许,姜适量,细香葱适量 做法:1)虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,***切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切碎待用。
2、土豆排骨炖豆角 用料:排骨适量,老抽半勺,白糖半勺,姜3片,葱适量,盐适量,料酒2勺,土豆1个,生抽2勺,蒜2瓣,香其酱1勺,油适量。做法:1)葱切段,姜切片,大蒜拍散。
3、【鱼头豆腐炖粉条】鱼头炖豆腐,家常的美味,鱼肉嫩嫩的,豆腐香香的,这俩配一起还补钙。为了去腥,加点洋葱,汤多来一把粉条。顿时,这一锅有滋有味的鱼头炖豆腐就变成了一道既是菜又是饭的大餐了。
4、道简单炖猪肉的家常做法,汁浓鲜美,这个夏天有滋有味 香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 香菇提前泡发。把肉冲洗干净,冷水下锅煮出血沫捞出冲净。
5、土豆炖牛肉是一道美味家常炖菜。寒冷的天气,牛肉可以为身体提供充足的热量,而土豆则能提供丰富的营养。茄子炖土豆 茄子炖土豆是一道非常常见的炖菜类菜谱。茄子与土豆搭配炖煮,可以增添口感和营养,让菜肴更加美味。
6、用料 主料 请点击输入图片描述 羊肉500g 请点击输入图片描述 酸菜200g 调料 食盐 适量 酱油 适量 八角 适量 桂皮 适量 调和油 适量 胡萝卜 适量 蒜苔 适量 柿子椒 适量 酸菜炖羊肉的做法 羊肉切块焯去血水。
美食菜谱大全
美食菜谱大全做法有:西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠***包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。
油炸花虾用科:虾仁400克,鸡胸脯肉400克,盐、味精、酒、太***、胡椒粉适量。做法:虾仁去泥肠后剁碎,加盐、味精、酒、太***、胡椒粉拌匀;鸡胸肉加盐腌制一下。
什锦鲜蔬是中老年养生美食的**,因…[家常食谱]家常菜西芹黄花炒肉丝家常菜谱西芹黄花炒肉丝的做法材料:西芹、干黄花、猪里脊、生抽、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉做法:干黄花温水泡发,洗净,去老梗。
清淡美食菜谱!做法简单!火腿炒蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒生抽、蚝油、葱花。做法步骤:青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。
铁板烧是一种特色美食,许多人喜爱它的口感和独特的烹调方式。而在烧制铁板烧时,需要使用特殊设备进行切割、烘烤等工序,并且考验厨师们的手艺和经验。下面就为大家介绍一百道美味的铁板烧菜谱。
家常菜的做法大全菜谱
做法:肉片加入葱姜蒜,翻炒几个个,加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主[_a***_]:心、腰、肉切小薄片,衬菜切片,葱切段,姜蒜切米。
小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
家庭菜系推荐菜谱
1、西芹炒腊肉,是一道美味佳肴,主料是腊肉,西芹。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效。青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。
2、家庭会餐的10个经典菜有红烧肉、麻婆豆腐、水煮肉片、鲤鱼焙面、口水鸡、灯影牛肉、回锅肉、夫妻肺片、鱼香肉丝、香辣虾。红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
3、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
4、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。
中华美食有哪些?
粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。
传统美食有以下这些:佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。
北京特色菜:北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。
中国传统食物有哪些?
北京烤鸭 北京得首都之利,汇集了全国佳肴,北京烤鸭有天下第一美味之称,也是北京风味的代表作。
粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。
京式糕点 京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
热干面是武汉最著名的小吃,也是武***民离不开的主要食物。在他们心中热干面是全国名吃的代表,热干面充分体现了武汉小吃特色。热干面纤细有筋道,色泽黄而油腻味道鲜美。
中国的美食实在是太多了,但真正的传统美食永远深藏在街巷里,只有经历了市井烟火的浸润,那些食材才能展现出不一样的魅力。