中国的美食之都都有哪些?
中国美食之都是成都、顺德、澳门和扬州四个城市。成都绝对名副其实，川菜样式非常多样，并且口味清鲜与醇浓并重，口感麻辣，有着非常浓郁的地方特色，特产超多。
中国美食之是扬州、澳门、顺德、成都、淮安。
成都：自古享有“天府之国，美食成都”的盛誉，是川菜的发源地及其发展的核心地区。顺德：是粤菜的发源地，有着“中国厨师之乡”的美誉。澳门：是一个有着独特风貌的城市，其餐饮主要以粤菜和葡式澳餐为主。
烟花三月下扬州”，千年古城，美景天下闻名，美食也独具魅力。文思豆腐、狮子头、三丁包、蟹黄包……淮扬菜让无数名家赞不绝口。
中国素有烹饪王国的美誉,其中比较出名的有什么菜系
1、中国素有烹饪王国的美誉，其中比较出名的有什么菜有：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。这八大菜系都各有特色很高兴能回答您的问题，我是私家赵氏厨房。我国的饮食文化博大精深，且有着很深后的历史传承。
2、广东菜系派系：有广州市、潮州市、惠州东江三个派系，以广州菜为意味着。特性：烹饪方法突显煎、炸、烩、炖等，口感特性是爽、淡、脆、鲜。
3、淮扬菜指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。
4、每一菜系都有自己的代表菜，下面就给大家分享一下我个人认为的每种菜系的代表菜都是哪些美味佳肴。
5、中国八大菜系的顺序 山东菜。从字面上看，鲁 自然就是山东的齐鲁风味。它味道咸鲜，养生平和，气质温和。它是历史最悠久、技术最丰富、难度最高、能力最突出的菜系。
6、其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
四川美食特色有哪些
担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。龙抄手 龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是四川一道享誉国内外的特色美食。
