家常菜的菜谱,做起来简单,选我们生活中常见的菜,详细解说带图最好
1、清炒芥蓝 食材：芥蓝 400克 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量做法：芥蓝去掉根部，洗净后切成段。 蒜剁成末。 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末。 放入芥蓝段，翻炒均匀，加盐调味即可。
2、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
3、鱼香茄子：鱼香茄子是广东菜的一种，是其中比较入门的，因为两样食材都很常见。
吃韩国料理,应该点哪些菜?
韩国烤肉是韩国料理的代表性菜肴之一。它由腌制过的肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉和海鲜，配以各种酱料和蔬菜制作而成。在韩国，烤肉通常与白饭、泡菜和汤一起食用。
紫菜包饭紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
韩国泡菜 韩国泡菜是一道充满韵味的传统菜品，是由大白菜卷成条放入盐水中浸泡发酵而成，口感独特，并有强烈的酸辣味，也是随其他韩国美食一起为世界人民所知晓。 炸鸡 在韩国，炸鸡是必不可少的快餐之一。
除此之外，韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。
好吃的炖菜
猪肉***炖冻豆腐 原料：冻豆腐250克，***300克，五花肉50克，花生油50克，盐10克，味精3克，姜丝3克，大葱5克，香油10克 做法：将冻豆腐放入凉水中化开，挤出干水分，切成大小均匀的小块备用，五花肉切片备用。
【***肉渣炖粉条】材料：大***、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法： 粉条用温水泡软，大***改刀，***帮与***叶分开放置。
以下是一些哈尔滨好吃的铁锅炖：东北铁锅炖：位于哈尔滨市道外区南极街36号。这家店铺的铁锅炖非常出名，味道很好，烤制的技巧也非常高超。价格也比较实惠，是一家不错的选择。烤羊腿一条街：位于哈尔滨市道外区南极街。
蔬菜菜谱大全做法
1、把油麦菜洗净后切段，蒜米去皮后切碎。起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒，然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。
2、原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意。
3、做法：1，杏鲍菇洗干净切成段后切片再切成条，芹菜洗净切小段，红椒洗净切成丝。2，切好的杏鲍菇用开水泡一下，挤干水分待用。
4、做法步骤：准备好所需材料，把干木耳和黄花菜用冷水泡发好，把泡发好的木耳摘去根部，再撕成小朵，洗净，黄花菜摘去梗部较硬的部位，投洗干净。
5、做法：先准备食材。把黄瓜既干净用刨丝器刨成薄片，撒上少许盐腌制一下。大蒜切碎。用生抽，醋，红油，大蒜调成酱汁。腌制好的黄瓜片卷起来摆盘。把酱汁均匀的浇在黄瓜上面，放几滴香油即可。
6、做菜大全家常菜有黄瓜木耳鸡蛋，豌豆炒[_a***_]，农家小炒肉，麻婆豆腐，私房小炒圆***。黄瓜木耳鸡蛋 黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。
地瓜做菜的做法大全
地瓜炒肉丝：将地瓜去皮切成细丝，猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入地瓜丝翻炒，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
做法：芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包好的汤圆，大火蒸10分钟即可。
主食，不想做菜的时候光吃这个就够了。 做法如下： 准备好大米、红薯、腊肠。 红薯、腊肠洗净切小块备用。 大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。 倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。 加入适量冷水。 调至煮饭档焖煮。
红薯做菜好吃的 方法 具体如下：红薯粥的做法：材料：白米、红薯 做法：大米洗净煮成粥，把红薯切成片蒸熟，弄成红薯泥，和白米粥一起搅拌均与即可。
家常菜的做法
1、韭菜花炒蛋 材料 原料：鸡蛋2只 韭菜花一把 调味料：鸡精粉 酱油 做法：1）先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。2）热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。
2、韭黄炒鸡蛋是一道家常菜，原材料为韭菜、鸡蛋，鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放。如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃更入味。
