酒店餐厅菜单样式有哪些?
再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟即可。
饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。
菜单内容主要有：开胃品，基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。汤品，包括浓汤茸汤和清汤。鱼类菜肴，餐厅档次的高低都从这道菜开始明显体现。
菜单设计制作-中餐菜单设计-如何设计一个好用的餐厅菜单
设计菜单的样式时，要考虑餐厅的整体装修风格和主题。例如，如果餐厅以复古风格为主，那么菜单可以设计成古色古香的线装书形式；如果餐厅以现代风格为主，那么菜单可以设计成简约大气的风格。
菜单要注意排版，上面的信息量不宜过多，要简化。太多的文字或太多的菜会给客人一种刺眼感、头晕，不能让他们更好的选择合适的菜肴，将失去更多的时间和给客人感觉烦躁，因为每个菜的信息太多了。
控制菜品展现数量。这是很多人都会忽略的细节，要控制每页菜品数量，信息量太大，不易于阅读。菜品的配图。图片的处理应该根据餐饮店经营类型的不同来进行，比如西餐厅偏简洁冷色调，中餐偏暖***调。
固定餐单设计 固定餐单是指相对稳定（以年度为时段），代表餐饮企业经营特色的经典菜肴和精品菜肴组合，是被顾客认可、点击率高的菜肴组合。固定餐单应是高档、中档、低档三个层面均有的菜肴组合。
菜单的封面设计要突出本餐馆的经营风格，无论是图案、颜色都要把握好。比如你经营的是一家宫廷菜餐馆，菜单封面应体现经营的标志，以古色古香、具有***气派为好。
正确如实地反映厨师烹饪技艺水平，成为企业制订菜谱、加工、配菜、烹制、装饰菜肴的根据。向餐厅服务员提供各种菜式的风味特色，原料配料、烹制方法及所需时间等有关情况，以利餐厅推销和保证餐厅服务质量。
餐厅菜单电脑上怎么制作
根据查询中关村在线显示，打开文档编辑软件MicrosoftWord等。设计菜单的样式和排版，包括菜单名称、选项、价格等。在菜单的每个选项后面插入文本框，用于输入菜品的详细描述。
进入稿定设计平台，搜索“菜单”，挑选心仪模板；有打印需求的朋友，可在类型中选择“印刷物料”。选中模板进入设计页面，我们将会在这个页面内实现文字、图片等素材的设计编辑或替换。
将菜单按模版设计菜单，是顾客在菜场或餐馆里点菜时进行首要了解的内容，也是进行菜品推销的基础工具。菜单要对顾客的需要有一定的了解，只有从顾客的角度出发，菜单设计才能够对你的logo有很好的影响。
制作食谱菜单的步骤为：①确定主题。②勾选菜品。③选择主菜。④主题菜谱的构图及色彩搭配。⑤确定整体设计结构及文字内容。⑥进一步确定菜谱的外观形状及结构。⑦结合菜单内容与外观形态。⑧确定菜单的表现技法。
Sketch：Sketch是另一款适合设计师的矢量图形设计软件。它主要用于制作各种平面设计，如网页、应用程序和菜单等。除了强大的画图工具以外，Sketch还具备比较完善的文本编辑功能。
菜谱设计公司是如何菜谱设计
客户提供菜谱的菜式名称后，就开始统筹、分类等工作。如果图片是拍摄好的，需要调色、有些还要根据需要钩图去底、或搭配符合菜品的背景。
菜单设计要简洁菜谱设计要想吸引注意，一般的设计原则都很简洁，而且也要做到醒目。简洁的设计风格可以让消费者一下子就明白，这家餐厅在做什么，所以一定要做到简洁并且醒目，要尽量做到通俗易懂。
菜牌设计时要尽量选择反映本店的特色菜，菜谱中有些菜是大图，应该本店的招牌菜。菜谱中菜应该有主有次，有大有小（甚至只是文字），这样可以方便食客选择。
设计食谱是一个需要细心和创新的过程，它涉及到对食材的选择、烹饪方法的确定、营养搭配的考虑等多个方面。以下是设计食谱的基本步骤： 确定主题：首先，你需要确定你的食谱的主题。
闲适的餐厅装修,看一眼就会爱上!
自然、闲适、简洁、时尚简约主义餐厅装修风格以自然、闲适、简洁、时尚的新生活理念为基准，通过流畅线条的动感元素，大方简洁的造型设计，将整个就餐环境的清新舒适与时尚气息绝美地融合在一起。
点评：餐厅除了延续北欧经典白色调之外，还穿插了艳丽的火红，具体体现在餐椅、吊顶及阳台上的收纳罐装饰上，简约可伸缩餐桌能够满足不同人数的就餐，靠窗而设，极具生活气息。
比如一张光洁的桃木长餐桌与皮质沙发椅的搭配，本身就很具现代意味。为了使家庭欧式饭厅与酒店包房的富丽堂皇区别开来，需要在四周的硬装修上做一些文章。
韩式餐厅装修风格多应用白色造型，以白色为主作色彩，配以淡雅的淡色壁纸，制造乡间闲适的视觉感受。餐厅装修时，餐厅与厨房之间设置推拉门，防止厨房烹饪时油烟飘进餐厅，影响空间和视觉感受。
减肥不挨饿!营养师设计四种500卡减肥餐便当食谱
1、***用运动＋控制饮食法来减肥的人，因为有运动的关系，更需要摄取营养够均衡的饮食，尽量准备高蛋白、低脂、低热量的餐点为宜。推荐大家参考使用鸡里肌肉，以及使用白肉鱼的备餐便当。
2、午餐可以食用以[_a***_]的瘦肉类为主，并且搭配富含各种维生素的水果蔬菜，养成均衡营养的饮食习惯才能起到减肥的目的，比如牛肉、菠菜、生菜等。
3、瘦身减肥食谱（1）蔬菜饭材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个做法：将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
4、第一种起司蛋吐司+ 蔬果汁，第二种玉米蛋饼+ 无糖豆浆，第三种蔬菜鲔鱼三明治+ 纯果汁，第四种三角饭团+ 牛奶、燕麦饮，第五种馒头夹蛋、菜包+ 无糖豆浆。
5、有多少人还不知道贝贝南瓜这样的美味食物？它的个头很小，而且圆滚滚的，十分可爱。它是可以连皮一起吃进去的一款低脂美味的食物，减肥人士的很多营养减肥餐里，都会出现它的身影。①切盖上锅蒸。
6、减肥减脂餐食谱，减肥期间很多人都比较亲睐与饮食减肥方法，但是并不是让大家节食，而是不挨饿又能享受美食，也就是要合理的安排好自己的饮食，下面了解减肥减脂餐食谱及相关资料。 减肥减脂餐食谱1 第一天 以鸡胸肉、红薯为主。
