最简单发菜的做法
香菜 1小棵 凉拌海发菜的做法 海发菜洗净，放入热水中焯4-5分钟（水中可以放一点点盐，一点点油）。然后捞出来控干水分，放凉备用。
发菜的做法如下：工具/材料：龙须菜、大蒜、黄瓜、生抽、盐、香油或者辣椒油、醋、盆、刀、清水。龙须菜放入盆中。用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。
将发菜略冲洗后沥干，绿芦笋洗净沥干备用。（2）备1锅水加盐1/3大匙煮沸，将绿芦笋氽烫约20秒后捞起浸泡于冷水中片刻，待凉后再沥干水份备用。
【做法】①将花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分，肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。②锅中倒入适量的大骨汤，烧开。③放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚，再放入肉片划散。④烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
牛肉的做法大全
做法：牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可。做法二：1。牛肉切块。锅里水烧开。
把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。 锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。
牛肉的做法很多，常见的就有孜然牛肉、杏鲍菇牛肉粒以及牛肉炒三丝。牛肉的做法大全 孜然牛肉：先将洋葱和青椒切成小块，牛肉切成薄片后加入料酒，生抽、淀粉、橄榄油等腌制10分钟。然后将牛肉放入锅中用大火翻炒，等到变色后盛出。
做法 牛肉切块，和葱段、料酒一起下入凉水锅中，焯水，煮两分钟后捞出来冲干净，沥干备用土豆削皮切块，放水里浸泡备用，番茄用开水烫过，去皮，切小块加入适量清水、八角、老姜、生抽、水量要没过牛肉。
做法：牛肉切块，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍半小时。油烧至七成熟，放入牛肉炸至棕褐色，捞出。锅内留油烧至四成热，加入鲜汤，放入牛肉、精盐，用旺火收稠卤汁。
准备牛里脊一块，逆着牛肉纹理切成薄片。蚝油、生抽、料酒各1勺，生粉0.5勺，把肉片充分抓匀，然后摔打1分钟后静置腌制10分钟。把香菜洗净，叶子和梗分开，小米椒切粒、蒜瓣切片。
在民间的“长寿菜”是指什么?这个菜有哪些美味又健康的制作方法吗?
1、长寿菜是什么菜长寿菜又叫瓜子菜、马苋、五方草、麻绳菜、蚂蚱菜等等，它是马齿苋科、马齿苋属的植物，属于秋季的蔬菜，成熟时间是在秋季的7-8月份，主要产地为河北、浙江、安徽、湖南等省份。
2、长寿菜做法长寿菜的做法很多，比如长寿菜馅饼、长寿菜饺子、凉拌长寿菜、爆炒长寿菜、长寿菜煎饼、长寿菜大锅等等。炒长寿菜。将长寿菜切成小块，然后与蛋液混合，在油锅中加热，将蛋液倒入其中，翻炒即可食用。
3、长寿菜是一种红薯叶、番薯叶或地瓜叶的蔬菜。
4、长寿菜的做法：－ 准备食材 － 长寿菜 500g 干辣椒 15g 蒜头 5瓣 盐 2勺 糖 半勺 味精 半勺 － 步骤 － 长寿菜摘掉叶子和根，改刀切段，加盐1勺，腌制10分钟。将干辣椒切段，大蒜拍扁切末。
5、生长期要求充足的光照。开始制作酱料：将蒜瓣拍碎后剥皮，切成蒜蓉。热锅，下油，加入蒜蓉，爆至颜色金黄，蒜香溢出，起锅盛入碗中。在蒜香油的碗中倒入酱油，一碗香气四溢的酱汁就这样做成了。
土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
将土豆加入调味料中，加入芡汁，煮成锅，撒上葱花。
海螺750 克、小土豆200 克、青红椒10 克、姜片、葱段、姜蒜米、葱油、郫县豆瓣酱、料酒、甜面酱、高汤、白糖、豆瓣油、食用油、水淀粉各适量。（2）小土豆煮熟去皮，入五成热油锅中炸至表面金黄。
鱼香土豆的做法 材料 土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花 做法 锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
土豆9种做法孜然麻辣土豆片土豆切5mm左右的厚片，准备辣椒面芝麻，孜然粉孜适量盐，半勺糖、一勺鸡精备用，土豆片煎至表面焦脆，倒入两勺生抽，撒上准备好的调料，撒上葱花。
一道特色本帮家常菜，软糯可口却是非常地简单和好吃。[_a***_]：土豆、刀豆 辅料：生抽、老抽、糖 做法：刀豆摘去两头去茎，长的刀豆拗两半。土豆去皮切条，浸泡清水。2。
做法：土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁。烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄。翻面煎至金黄。加入蚝油，加2-3汤匙的清水。加入洋葱翻炒几下。
3种儿童食谱家常菜,做法简单又美味,做给宝宝吃一周不重样
步骤一：香菇切成片、芹菜切成段，牛肉条装入碗中，放入少许盐、料酒、生抽、水淀粉，搅拌均匀，淋入少许食用油，腌渍10分钟至其入味。
菠菜豆腐面 准备食材： 菠菜、豆腐、手擀面条 制作方法：首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟，豆腐熟后捞起切成小碎块；将菠菜洗干净，放入沸水中焯烫熟，菠菜捞起后，留菜叶，切成末。
腌制鸡翅：用1勺薄盐生抽+1勺海鲜汁+1勺水，调一个酱汁；将调好的酱汁倒出一半，把鸡翅提前腌制15分钟。步骤4 摊鸡蛋饼：锅底抹一层薄油，微微加热之后，倒入蛋液，调到最小火，等待蛋饼慢慢形成，之后取出晾凉，备用。
第二款：彩椒玉米炒鸡蛋 准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。
酸辣土豆丝 将土豆切在细丝放水里泡去多余淀粉捞出沥干水，干红椒也切丝备用。
