家里很多猪肉,如何做出简单又好吃的家常菜?
1、这道猪肉家常菜做法简单,因为肉片是没有经过滑油,直接用水煮熟的,所以命名为水煮肉片。 红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,在我国各地流传甚广,早已成为家家户户都会做的一道猪肉家常菜。
2、五花肉最常见的有,红烧肉、盐煎肉、回锅肉和一些家常小炒,都基本上是用五花肉来做的,因为五花肉做出的菜又一个最大的特点就是肥而不腻,但虽然不需要太过精湛的厨艺。
3、准备一块猪肉,把猪肉切得薄一点尽量切大切长一点,这样子比较容易把包起来。切好的猪肉装入盘中,然后再腌制一下,放入姜丝、小半勺盐、少许的料酒、适量的胡椒粉,把它们搅拌均匀后腌制20分钟左右。
4、第一道菜,水煮肉片。水煮肉片是一道正宗的川菜,味道浓郁,可以配着豆芽或者金针菇一起煮,辣度也可以根据自己的口味进行调整,非常下饭。第二道菜,糖醋排骨。糖醋排骨源于江苏无锡,在江浙沪这带广为传播受大家喜爱。
适合在家做的西餐菜谱是怎样的?
1、西餐菜谱一:法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜,在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。
2、家常西餐菜谱1:芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。
3、番茄牛肉汤一个材料:蹄筋500克,番茄酱250克,糖50克,精盐10克,味精少许,洋葱半个,胡萝卜100克,芹菜100克,香叶一片,面酱100克,豌豆100克,熟胡萝卜100克。
什么样的菜是真正的米饭杀手?
1、被称为“米饭杀手”的五道菜:鱼香茄子、麻婆豆腐、土豆炖茄子、红烧肉、肉沫酸豆角。
2、第三道:宫保虾球这道宫保虾仁色泽红亮诱人、入口滑嫩、辣而不燥、回味微甜。就上这菜,多吃一碗饭是必须的。第四道黑胡椒牛肉丁 黑胡椒牛肉丁这道小炒颜色丰富,看一眼都觉得非常费米饭。
3、所以黄焖鸡是真正的米饭杀手。除了黄焖鸡外,青椒炒肉虽然只是一个普通的家常菜,但也很下饭,也是米饭杀手。
4、“米饭杀手”顾名思义就是超级下饭的菜,能让你胃口吃得饱、吃的好。下面我就来分享一下我的所认为的米饭杀手。麻婆豆腐。麻婆豆腐的的材料主要是豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
5、这道菜是非常的好吃又下饭,受很多人的喜爱,小编每次配它都能吃两大碗米饭,绝对是下饭好菜。第四种:醋溜白菜***是一种特别普通的食材了,但是这道醋溜***却将***做出了它不一样的美味。