大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜馆食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜馆食谱的解答，让我们一起看看吧。
饭店菜谱名字？
青辣椒炒红辣椒（ 绝代双骄）
（图片来源网络，侵删）
黄豆芽炒黄豆 （母子相会）
（图片来源网络，侵删）
猪口条和猪耳朵 （悄悄话）
豆芽炒猪头肉 （乱棍打死猪八戒）
西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸 （关公战秦琼）
（图片来源网络，侵删）
一杯白开水50元（心痛的感觉）
木耳炒豆芽 （黑熊耍棍）
我是地地道道的东北人，我们饭店有很多特色菜，我给大家说一下，锅包肉，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，炖粉条，地三鲜，新三鲜，苦瓜塌蛋，酸菜粉，鱼香肉丝，酱茄条，黑白菜，拔丝地瓜，酥白肉，蚂蚁上树，醋熘土豆丝，熘肉段，酱焖鲫鱼，油炸花生米，酱大骨，红烧猪蹄，熘肥肠，等等！
丰泽园总店菜谱？
丰泽园饭庄经营的山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”，尤以鲜为最。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。
丰泽园总店菜谱中最具代表性的菜品包括：北京烤鸭、葱烧海参、九转大肠、干烧大黄鱼、烩乌鱼蛋汤、火爆腰花、水晶肘子、红烧蹄筋、炸烹虾球、清炒鱿鱼卷等。
一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、鸡汁鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋、糟香桂花鱼等。葱烧海参王是丰泽园的金牌菜。
丰泽园饭店技术力量较高，有以中国十大名厨之一的王义均老师傅为代表的一大批特级技师主厨料理，饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭，擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆。
到此，以上就是小编对于菜馆食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜馆食谱的2点解答对大家有用。
