大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲁菜榜首的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲁菜榜首的解答，让我们一起看看吧。
鲁菜的地位？
最为人们所公认的是“四大菜系”，即“鲁菜、苏菜、川菜、粤菜”。另有“八大菜系”、“十大菜系”之说，不甚公认。不过，无论宣扬“四大菜系”、“八大菜系”或“十大菜系”，鲁菜总是名列榜首。
鲁菜，或谓山东菜，历史悠久，光辉灿烂，有着丰富的饮食文化特色。春秋时，孔子提出了“食不厌精，脍不厌细”的饮食观；南北朝时，高阳太守贾思勰撰写《齐民要术》，其中记述的烹饪技艺，从原料到技法,从菜点到食谱，都作过详细的总结。唐宋时代，齐鲁大地经济发展，餐饮市场出现了独特的风味特色。使以黄河流域为主体的餐饮体系，独居鳌头。到明清及近代，诞生于齐鲁大地的鲁菜，更是光照四方。它选料考究，刀工精细，调和得当，工于火候，烹调技法全面。其风味鲜咸适口，清香脆嫩，适应面广而又自成一格。
但它之所以能长久地名冠天下，成为诸大菜系，是由于它借助于京城的大饭庄发展壮大，从而奠定了其显要地位。
全运会山东金银铜牌高居全国榜首，是否说明山东人体质好？
是的。相对而言，山东省人们居住环境好，一年四季分明，有冷有热；有山有水，山有泰沂崂，水有黄河和大海；吃的牛羊猪肉，还有海鲜和鱼肉；喝的青啤和白酒，还有弱碱水和崂山汽水；最关键的是山东人知书达理，爱国爱家，大局观好，邻里和睦，社会治安好！所以山东省人相对而言，体健寿长！欢迎您到山东来居住或作客，来逛逛也欢迎，好客山东欢迎您！
不！这是＃山东＃体育发展结果，是多年的基础。才有今天；
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不能，现在的运动员，尤其省队这些是由基层教练选***的。山东有一亿多人口，全民参与运动的可能性本来就不高，基础设施也配不了那么齐。
更何况有设备场馆还不让你用。这都在问政山东点名了的。所以运动员训练成绩高和全民身体素质关系不大。
山东人块头大，有一定关系。山东人一般当兵当工人练体育都不错，身体结实，不偷奸耍滑！当然，有利就有弊，山东人做生意差得多，搞科研搞创新的活动不擅长，加上齐鲁文化传统的影响，人比较认死理，不喜欢花言巧语的人，也不会花言巧语啊甜言蜜语啊，就是做事！因为心思单纯做事会出成绩，建国后山东出劳模很多，还有抗美援朝一级战斗英雄全国51人，山东人就有15人，感觉山东人的灵气啊霸气啊差点，出类拔萃的人才少，中层基层的人才多，
拍黄瓜是谁发明的？
蓑衣黄瓜是拍黄瓜的前身。上世纪90年代初他刚落户北京后厨，惊讶地发现麻酱配蔬菜长时间占据着京津冀一带的凉菜榜首，那时候的他，真的想回到乐山老家继续包抄手。网传的蓑衣黄瓜是一道传统名菜，制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油、味精等。它属于鲁菜，但具体发源于山东还是北京、河北地区，也无从考证。
据说蓑衣的切法源于宫廷，为的是给盘中的炖肉配搭出好看的纹样，久而久之，学了些皮毛的师傅就把这切瓜手艺带到了民间。刘师傅说，90年代中期，随着越来越多的川厨抵京，心有灵犀的他们，同心协力地抛弃了菜单上所有的芝麻酱型菜品，用辣椒油或是麻油，替代了那糊嘴的口感。
到此，以上就是小编对于鲁菜榜首的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲁菜榜首的3点解答对大家有用。
