大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食风味 营养搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食风味 营养搭配的解答，让我们一起看看吧。
经典美食的灵魂搭配有哪些？
谢谢题主，应邀！不得不说题主的问题是非常宽泛的，毕竟经典美食都是搭配出来的，数不胜数。
题主的核心字眼是，搭配做出经典。这样的美食真是太多了。比如以下经典搭配：
小鸡炖蘑菇。主要食材，散养小鸡搭配泡发干蘑菇，加上北方粉条，东北经典大菜！***爱！
鱼烧豆腐。北方咸鲜味道经典搭配。主要食材野生河鲫鱼，老豆腐。这道菜核心做法是千滚豆腐万滚鱼，注意火候，吃腻清蒸鱼的，可以尝试下，赵本山老师的最爱。老王也爱。
西红柿炒鸡蛋。这个就不用多介绍了，学做菜的入门级经典菜肴。注意，现在城市菜篮子西红柿都是硬的，这道菜要多放白砂糖提味。***爱。
经典川味回锅肉。火遍全球的经典美食。主要食材带皮五花肉片，郫县豆瓣，青红椒，莲花白，大葱段。***爱。
小炒肉。确切的说全名叫湖南农家小炒肉，无比经典的下饭菜。主要食材，五花肉片，泡发木耳，碎鸡蛋饼，青尖椒红椒。突出的味道是爽辣，喷香，鲜美。***爱。
你好，我是卖烤鸭的小樊很高心回答你…
荆芥拌黄瓜
主料：黄瓜
配料：荆芥
黄瓜拍碎（上学时老师叫雷击黄瓜）就是拍个黄瓜，放入调料拌匀，大蒜最好是捣出来的蒜泥。
放上经典的荆芥，淋入芝麻酱点缀
力挺河南美食✌
我是小雨姐，很高兴能回答您的问题
灵魂搭配的食物有好多 ：豆汁配焦圈 生鲜配芥末 香椿摊鸡蛋 咸蛋配白粥 泡面火腿肠 鲫鱼萝卜汤 薯条配番茄酱 茄子配蒜 耗油配生菜 土豆炖牛肉 酸菜+白肉 炸鸡配啤酒 折耳根配香菜 清蒸鱼配蒸鱼豉油 香葱配薄盐酱油 牛肉+薄荷 猪蹄炖黄豆 鲶鱼炖茄子 烤鸭甜面酱 炒肝配包子......
比如，番茄炒鸡蛋
主料：西红柿2个、鸡蛋2个 香葱半根
做法：西红柿二个切薄片，鸡蛋二个打入深碗中，加入适量的盐打散均匀 。锅烧问热，下入适量的油，淋入蛋液。待蛋液凝固稍等约30秒，锅背面的那答一面鸡蛋变金***就可以翻炒打散盛出。西红柿入原权锅加盐翻炒至出汁后加入白糖（番茄酱）一勺。下入炒好的鸡蛋炒匀 撒上香葱即可。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。
西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。西红味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。
1.干稀相配
利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤；
催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹；
益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。
2.颜色相配
食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和***。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。
3.粗细粮相配
日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。
4.主副食相配
有些食物，生来就结下不解之缘。
你好，我是周黑家的鸡。下面，将为您介绍几个前世有缘的食物，以及他们的做法。
番茄的热情加上鸡蛋的纯情，两者生来便是休戚与共。
|做法|
在铁锅里倒油（适量多一些），待铁锅烧热冒烟。下入搅拌好的鸡蛋。（用平底锅做的番茄炒蛋是没有灵魂的！！！）
鸡蛋炒好捞出，锅中留少许底油，加入番茄，炒至番茄渗出红汁后下入鸡蛋。
平淡无奇的土豆遇上热情似火的牛肉，足以迸发出别样的火花呀！
|做法|
秋冬养膘，都有哪些可口又营养的下酒菜？
感谢提问：北方素有立秋之后贴秋膘之说。“一夏无病三分虚”。经过苦夏的煎熬，人们的脾胃普遍较弱。经过酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少，适当“贴秋膘”有益于恢复体力，所以养膘，当仁不让属：“红烧肉”其它比如：爆炒光棍鸡；红焖大虾。素菜如凉拌个菠菜、肉丝炒胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等等吧
冬季吃啥，当然是大白菜啦，大***做的好吃同样下酒，***营养价值不必多说。俗语讲“百菜不如***”，不无道理！特别是霜降之后，食用大***绝对是不二之选！其做法也是较为广泛，凉拌，热炒，做馅，样样都行。有一种***的做法叫做【老厨***】，辅料有五花肉，粉皮，香菜，木耳，辣椒块。
食材：大***，泡好的木耳，粉皮，海米，五花肉，蚝油，生抽。
做法，1：将***叶撕成大块，五花肉切片，木耳摘成小块，粉皮切大块。
2：起锅烧热，加入少许底油，放入***叶煸炒至软，盛出控油。
3：另起锅加入少许底油，放入八角，五花肉，海米，葱姜蒜，爆出香味。
4：烹入生抽，蚝油炒香，下入***翻匀，再加入辣椒块，粉皮炒匀。
5：加盐，白糖调味，撒上一丢丢香菜段，翻炒均匀即可出锅。
这道菜在做时需要注意几点①一定要只用叶子，***帮太水，就不要用了。
2：一定要先煸炒一下，这样能去除***的异味。
3：喜欢吃辣的，可以在爆锅的时候，加点干辣椒进去，味道更棒。
到此，以上就是小编对于美食风味 营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食风味 营养搭配的2点解答对大家有用。
