大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧肉食谱 小吃做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红烧肉食谱 小吃做法的解答,让我们一起看看吧。
红烧肉罐头菜谱?
红烧肉罐头菜谱有红烧猪无花肉,红烧牛五花肉,红烧带鱼,红烧鳕鱼鱼块,红烧羊肉,红烧草鱼,红烧鸡翅,红烧大鹅鹅翅,红烧大鸡腿,红烧大鸭腿。
红烧肉罐头的做法如下:
**材料**:
* 五花肉:500克
* 料酒:适量
* 八角:2颗
* 香叶:2片
* 大葱、姜、蒜:适量
* 水:适量
**步骤**:
王刚所有的菜谱红烧肉?
五花肉 400克 、 姜片 4片 、 料酒 15毫升 、 老抽 30毫升 、 冰糖 8克 、 五香八角 6克 、 蒜头 2颗 、 开水 40毫升备用
1.热锅烧油,蒜头,五香八角。
2.倒入五花肉,姜片(这里的五花肉需要用凉水煮开,再过一下冷水洗净)。
3.猪肉炒至金***。
4.加入老抽,冰糖,开水30毫升。
1、材料:五花肉750g、冰糖6块、酱油10g、食用油25g、姜2片、香叶1片、花椒5g、八角1个、桂皮1块、葱1根、红辣椒2个、盐5g。
2、将五花肉切块,块葱切段,五花肉进行焯水后放10g油煸炒,煸炒出大量油后捞出备用。
4、翻炒均匀后加入五花肉,加入酱油,翻炒均匀后加入清水炖煮半小时。
5、炖好后加入盐翻炒均匀后再继续炖煮10分钟后出锅。
步骤1/4
先将五花肉洗好切成3cm宽1cm厚的片状,豆角洗好切成段,蒜子切成蒜丁;
步骤2/4
锅内倒油烧热放入蒜子、八角、一勺豆瓣酱,炸出香味倒入切好的肉;
步骤3/4
1、主料:五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗(小)、盐一茶匙、老抽三分之一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量。
2、五花肉切***大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。
3、锅里放油煸炒肉块到微黄。
4、放入干辣椒,草果,八角,姜
1、原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。
2、调料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
3、鹌鹑蛋洗净后,煮开。
4、倒入冷水中过凉。
5、去掉外皮备用。
6、肉选择五花肉。
7、切3厘米见方的块。
8、放入冷水中煮开,取出肉备用。
9、锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。
10、倒入老抽和生抽,葱片,姜段。加入满满的水,移入沙锅。
土豆红烧肉菜谱?
答:土豆红烧肉菜谱?土豆红烧肉先将上好的中方肉洗净切成一寸的方块待用,将土豆削皮切成滚刀块过水待用。
切姜,葱,蒜成丁,炒锅放油放入姜,蒜,葱炒香放入豆辨酱下中方肉炒香,放少许糖把中方烧红,下土豆加水烧、盖上锅盖一直将土豆红烧肉烧烂,点香油,小葱就可装盘。土豆红烧肉做法很多。
食材:五花肉200g、土豆2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块
做法:
1)土豆切小块、干红椒切小段,姜切片备用
2)五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水,干杂菇泡软
3)平底锅不用放油,直接下五花肉煎
4)煎至五花肉出油,两面的皮角处金黄即可
5)放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱
6)炒均匀后起锅备用
7)留煎肉的底油放白糖炒出糖色
到此,以上就是小编对于红烧肉食谱 小吃做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧肉食谱 小吃做法的3点解答对大家有用。