大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么食物比较有营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍什么食物比较有营养的解答,让我们一起看看吧。
谷类食物有哪些?
感谢邀请。谷类食物是中国人的主要食物,是人体所需的碳水化合物的重要来源。我国粮食原料的基本分类是:1.谷类:大米,黑米,薏仁米,高粱米,糯米,小麦,玉米,小米,大麦,燕麦,荞麦等。2.豆类:大豆,黑豆,蚕豆,豌豆,绿豆,赤豆,扁豆等。3.薯类:红薯,甘薯,木薯等。
谷类食物的主要营养成分:谷类食物的营养成分70~80%,主要是淀粉,约7~%16%的蛋白质,还有少量的脂肪,占1~%2%。脂肪多为不饱和脂肪酸和亚油酸。谷物中的矿物质比较丰富,主要有磷,钙,镁,钾,等。维生素含量主要是b族维生素,但麦胚中含有丰富的维生素e。膳食纤维则主要是纤维素和半纤维素构成。
由于谷类食物富含膳食纤维,可以有效降低血脂,降低胆固醇,有益于身体的健康。谷物食品还可以,提供给人体多种维生素和矿物质,是身体能量的重要来源。谷类食物应该做为我们膳食中的基础性食物,对健康十分有利。
有研究表明,全谷类的食物摄入,能使心脏病的发病几率平均降低26%而吃全谷类食物最多的女性患中风的几率降低了31%,每天食用大量的全谷类食物,可以使糖尿病发生的风险降低38%。
谷类食物包括大米,杂粮中的高粱,小米主要为人体提供了碳水化合物,蛋白质,膳食纤维和B族维生素,提供了人体所需的热量。在食用谷类食物时,应该注意粗细搭配。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,下面为大家介绍一下早餐的基本配餐原则:1.早餐的食量应保证在全日量的三分之一。2.早餐的能量分配比例,60%的碳水化合物,28%的脂肪,12%的蛋白质。3.多吃谷类,保傽充足的能量。4.每日有一定量的奶及其制品的摄入。5.尽量保证食物多样化,如,谷类,乳类,蛋类,蔬菜类,水果类。
现代人的生活节奏加快,往往早餐吃的比较简单,甚至有的人不吃早餐,长期如此必然会对身体的健康有所损害,希望朋友们能够重视起来早餐的重要性。认真的吃好早餐,使您能够健康而有活力的工作和生活每一天。
谷类是中国居民膳食指南中要求每天吃最重要的组成部分。谷类所提供的能量,占膳食总能量的一半以上,是我国国民平衡膳食模式的重要特征。
指南的第一条推荐就是食物多样,谷类为主。
谷类包括精致谷物和全谷物
全谷物和精致谷物相比,保留了完整的谷粒,包括的谷皮,糊粉层,胚乳,谷胚,及天然营养成分的谷物。
包括稻米,小麦,玉米,大麦,燕麦,黑米,高粱米,藜麦,小米,栗米,荞麦,薏米等。
而精致谷物不用说,就是我们常吃的白米,白面。
谷类过度加工,会导致维生素B族,矿物质和膳食纤维的丢失。非常吃惊,自古为增加慢性非传染性疾病的发生风险。
所以,膳食指南推荐每天摄入的谷类食物是在250到400克,其中全谷物和杂豆50到150克,薯类50到150克。也就是美餐要有三分之一的杂粮,杂豆或者薯类占据主食的位置。
作者简介: 李实 国家二级营养师 糖尿病教育十余年 首批高级育婴师 护师
什么作物又好吃营养又高?
好吃营养又高的农作物有哪些呢?
1.小米
小米口感比大米要好一些,米粒较小,同时味道也比大米粥喝起来要稍稍甜一点,营养价值也高而且还能美容养颜,所以小米值得给你推荐
2.玉米
玉米可以说北方人的主食了,味微甜,有些比较嫩的玉米还可以生吃,玉米是粗粮,对肠胃和消化都有一定作用,同时也富含维生素,营养又好吃
3.紫薯
紫薯的营养价值比红薯还要高,口感相对红薯也比较软糯,紫薯矿物质比较多
,小孩大人吃了都有好处,有钙铁锌,对小孩的生长是一种不错的食物,紫薯不易吃多,容易消化不良
4.黑米
黑米也是一种不错的食物,营养价值也不低,对老年人的心脑血管都有很好的预防作用,值得尝试
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产后可以吃什么补充营养?
个人观点:我是一位7个半月的宝妈,产后的我呢,在家里婆婆会给做一些顿鱼汤,猪蹄汤,排骨汤,木瓜汤,红豆汤,这些汤有帮助下奶的,还有排湿气的,最主要的有生化汤,中药熬制的补气血的,女人嘛,生完孩子气血亏,喝了一段生化汤,气血有所补充。不仅有这些汤还有青菜,要荤素搭配。平时的时候婆婆还给蒸一些水果,也要补充维生素。产后的宝妈,不要挑食,要吃一些有营养食物。
女性在生产之后身体的元气会大大损伤,此时一定要注意补充营养。也就是咱们常说的坐月子。在月子里一定要营养均衡,多吃一些易消化的高蛋白的营养物质,例如,鱼肉蛋。还要补充一些水果或蔬菜。在月子里还要少食多餐,营养均衡。切不可以暴饮暴食。一定不要吃生冷辛辣的***食物。多喝点汤汤水水,才能有利于产妇乳汁分泌和身体恢复。
10个月的甜蜜等待,宝宝终于出生了。 哺乳期的妈妈们饮食不仅给自己补充营养,营养素还会进入到乳汁中给宝宝。
妈妈们需要比孕前增加25克的蛋白质摄入量。每日食物中牛奶增加200ml、鱼禽肉类增加100克就可以满足蛋白质需要。 每天喝500ml的牛奶,听上去好像很多感觉很难做到,可以分成两次喝。
早餐和午餐之间可以把牛奶作为加餐,可以在牛奶中再[_a***_]些燕麦,有很强的饱腹感而且营养足够。 还可以临睡前把牛奶和木瓜放在一起煮成木瓜牛奶,美容又养颜。
同时在每周增加豆制品的摄入量呢,哺乳期的妈妈呢一天,豆制品的收入大概在25克,可以选择吃豆腐或者是豆干。
当然也可以将豆子和燕麦一起打成燕麦豆浆,味道香浓营养丰富。
很多宝妈担心产后体重滞留,而要吃很少的肉类,其实这样既不能满足,蛋白质的需要,同时脂肪的摄入也是很重要的。 那孕期我们增长的体重主要就是me的时候提供给宝宝的乳汁中的脂肪,组成跟妈妈饮食的脂肪组成有很大的关系,如果妈妈的饮食中经常食用富脂的深海鱼类,烹调油***用亚麻籽油,橄榄油,山茶油,紫苏油,这种多不饱和脂肪酸丰富的油脂呢,乳汁中的脂肪的成分组成就会以饱和脂肪酸为主,如果妈妈经常食用一些肥肉荤油,那乳汁中的脂肪就会以饱和脂肪酸为主。
大家都知道DHA对宝宝的大脑生长发育很重要的,所以妈妈的饮食中可以多食用一些***于,比如说三文鱼、黄花鱼等,深海鱼类以及食用油***用亚麻籽油,核桃油。就可以起到为宝宝补充DHA的效果了。
作者筱赧
您好,我来回答下这个问题。产后需要好好修复,也就是坐月子。坐月子时身体会相对更加虚弱,所以不要一开始就大补特补,必须从基本的营养摄入开始,等到两周左右身体的元气恢复,这时可以尝试补充高热量高营养的食物。开始以各种米粥和水果蔬菜为主,后则加入荤菜,最好是能起到补血效果的,比如动物肝脏,鱼汤,鸡汤等。
产后食用的水果不要偏寒也不要偏辛,都会对身体产生影响,最好是温和性平的水果,比如苹果,西红柿等,另外香蕉对产妇排便不畅也是有帮助作用的。如果营养不够,则需要补充高热量低脂肪的食物,各种精瘦肉类型。
总而言之,不要偏食,营养均衡就好。
我感觉产后是产妇最脆弱的时候也是最需要营养的时候。一是为补充产程中缺失的营养,二是为孕育宝宝积攒养分,都是既紧迫,有十分急需的。哪些是孩子和大人必须得呢?一:高质蛋白,可以多食鱼类,蛋类牛奶,羊肉牛肉等;二:多补充维生素,如多吃水果,五谷杂粮;当然我认为这些都是必须的的,你感觉呢,对孩子好,对产妇好,大家可以试一下,千万不要委屈了产妇,及时补,你的宝宝也会更聪明健康,产妇也会恢复的更快!
到此,以上就是小编对于什么食物比较有营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么食物比较有营养的3点解答对大家有用。