大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食疗菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食疗菜的解答,让我们一起看看吧。
中老年人胃肠不好,吃什么食物最好?
中老年人如果肠胃不好,要及时的养肠胃,不过中老年人的肠胃不好,与年龄的增长,身体的变化也有很重要的关系,随着年龄的增长,身体的各个器官也有退化的正常现象存在,比如消化功能减弱,肠道蠕动减慢,容易发生便秘等等,但是如果是肠胃比较名感,就与平时的饮食和生活习惯有一定的关系了,在平时更应该注意调整好饮食,注意保养肠胃。
尤其是现在已经进入秋天,天气逐渐转凉,如果不及时的调整饮食,会增加肠胃疾病的隐患,比如少吃生鲜瓜果,以免损伤脾胃,引发腹泻,腹痛等问题,要及时调整夏季的饮食习惯,夏天因为天气比较炎热,很多人喜欢吃冷饮,喝冰饮料来解暑,而如果秋天还延续这种饮食,是比容易引发肠胃的疾病,比如胃肠痉挛,甚至还会引发肠胃的炎症,尤其是对于老年人来说肠胃本来就弱一些。
那么养肠胃最好吃什么呢?其实养肠胃并不是很多人认为的喝粥就好,粥虽然易消化,凡事也会***胃酸的分泌,如果有胃病的,反而会加重胃的症状,养胃应该做到:
2.蔬菜最好焯水或者烹饪以后再食用,蔬菜一定要多样食用,最好每天达到500g。
3.每天吃一个鸡蛋,但是最好少吃糖心鸡蛋。
4.每天半斤水果,但是要注意不要空腹食用,一次不要吃的过多。
5.少吃***性的食物,比如辣椒,葱,姜,蒜等等。
老年人脾胃虚弱,消化系统功能减退,气血不足肾功能衰退,对食物的消化能力也逐渐减弱,不良的饮食习惯很容易造成肠胃疾病,所以,老年人在饮食上有很多的注意事项,做好这些注意事项才能保持身体健康,快乐的度过晚年生活。
1.饮食的节律性
每天定点吃饭,不要有上顿没下顿的吃,这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息,肠胃的运动也就更具有节律性,食物才能更好的消化。
2.少食多餐
每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少,否则会影响到消化系统的节律性,等到你真正吃饭的时候它就不消化了。
3.多补充水分
饭菜准备每天至少一个烫菜,这可以帮助老年人补充水分,还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水,否则会稀释消化液,造成消化不良。
4.饭后多运动
饭后不要立刻躺下睡觉,或者坐着工作,而是要先保持身体站立,走走路,还是那句老话,饭后走一走能活九十九。不过,饭后不能剧烈运动,因为剧烈运动会使消化系统停止工作,反而造成消化不好。
5.切忌暴饮暴食
身体的各个器官都一样,随着年龄增加,功能都在逐渐的下降,中老年人,胃肠道不好,消化能力不如年轻时候,也是很正常的,当然,如果饮食和生活方式上注意一些(比如不喝酒,不抽烟),可以延缓胃肠道功能下降的速度。
既然已经有比较明显的胃肠道能力下降,那就不要再和年轻时候一样,大鱼大肉大口喝酒了,年轻时候,胃肠道功能好,身体调节适应能力更强(尽管也不利于健康),随着年龄增加,饮食上,确实确实应该减少暴饮暴食,更要少喝酒了,这样对胃,对整个身体健康,肯定是有好处的。不过,避免暴饮暴食,适当节制饮食,不代表盲目忌口,只敢吃特别容易消化的软、烂、细的食物,甚至整体以粥和面条为主,以为这些好吸收,胃肠道负担小,就是对胃和身体健康最大的保护。其实,盲目的忌口,很容易导致营养不良,不利于身体健康。因为太容易消化的粥和面条,通常升血糖比较块,不那么容易消化的肉蛋奶,营养价值也特别高。
还有蔬菜和粗杂粮,很多人觉得膳食纤维太高,不好消化,但其实不好消化也意味着可以延缓血糖吸收,餐后血糖反应小一些,对体重控制,糖尿病预防,也都是有益的。
正确的做法应该是,如果有胃肠道功能不好,尽量避免暴饮暴食,少食多餐,避免过凉、过辣和其他***性太强的食物,但只要吃了没有不适,还是应该尽量保持食谱多样化,主食粗细搭配,适当多吃蔬菜水果,保证每天有适量鱼肉蛋奶等食物摄入的,这样营养全面均衡,就是有利于胃和整个身体健康的。
肠胃炎患者,最怕的“3菜4果”是什么?
肠胃炎是比较常见的症状,尤其是在夏天的时候,肠胃炎的发病率是比较高的,不管是男是女,只要是饮食遭受到肠道病菌感染,就病发出现。而一般潜伏期为12~36小时,以恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。
急性肠胃炎的发病症状有很多,主要包括腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,严重者会出现高热甚至导致休克。
(1)有暴饮暴食或吃不洁变质食物史。
(2)起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。
(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
(4)呕吐、腹泻严重者,可有脱水、酸中毒,甚至休克等。
(5)体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。
急性胃肠炎以腹泻为主要症状,这时不能吃的水果往往是比较容易引起滑肠,或者促进胃肠道蠕动的水果,比如红心火龙果或者已经熟的香蕉,该类水果往往会含有促进胃肠道蠕动的成分,建议尽量不用。
如果出现了肠胃炎,有一些蔬菜最好暂时不要进食,比如西兰花和卷心菜,这些菜都是十子花科的蔬菜,里面含有丰富的维生素和膳食纤维,但是较多的膳食纤维反而容易导致胃肠道内过多的气体积累,而且由于粗大纤维可能会加重病人出现腹泻的情况。还有就是生洋葱、大蒜、,这里面虽然含有很多营养元素,但是这些蔬菜服用之后会导致出现肠胃不适、胀气、腹部绞痛等,所以肠胃炎患者最好也不要进服。
1、党参黄芪羊肉汤:
到此,以上就是小编对于养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食疗菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食疗菜的2点解答对大家有用。