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Biáng（拼音：biáng；注音符号：ㄅㄧㄤˊ；国际音标：/piaŋ24/），关中方言生僻字，合字，象声字。笔画57画。用于陕西关中地区的面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条）。
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