大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养肠胃的食物和食谱 食品历史图的问题，于是小编就整理了5个相关介绍养肠胃的食物和食谱 食品历史图的解答，让我们一起看看吧。
冬季吃什么食物对脾胃好？
你好，脾胃不好的话，不仅会造成气血不足，还容易出现各种不适，如腹泻、腹痛等等，为了健康着想冬季一定要好好养脾胃。
1.起居要规律
冬季的时候要遵守早睡晚起的起居原则，这样才能让身体睡饱觉。如果总是熬夜，大半夜都不睡觉的话，很容易损伤脾脏的。
2.坚持运动
冬季天冷，外出的时候，寒风袭来让人感到瑟瑟发抖，更别说去运动了。冬季的时候，在家里缩被窝是最舒服的，干嘛要出去吹风呢?很多人都是这么觉得的，但是如果想要身体健康的话，建议要坚持运动，才能养好脾胃，这是因为运动能够增强脾的运化功能。
建议整天做办公室，日常又没有运动习惯的人，要做些仰卧起坐，每天起床以后和睡觉之前做三十左右就可以了。或者说整个人仰卧在床上，将手掌放在腹部，再以肚脐为中心，按顺时针方向旋转***二十次，有助人体调动脾气，增强脾胃的功能。
3.练习脚趾抓地
如何理解《黄帝内经》的“五谷为养”？
五谷为养出自《黄帝内经·素问》：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”
五谷、五脏、五色、五行的对应关系如下↓
五谷：豆、黍、粟、麦、稻。
五脏：心、肝、脾、肺、肾。
五色：赤、青、黄、白、黑。
五行：火、木、土、金、水。
五谷，它养育了我们中华民族几千年，其重要性是毋庸置疑的。《黄帝内经》也中提出“五谷为养”，之所以如此重要，我认为主要有两个原因，一个是其有生命力，另一个，是它是最养我们的脾胃的食物。
五谷杂粮本质其实都是植物的***，而***埋在土里，不管是一颗再小的***，它都是可以冲破泥土，生根发芽的，说明***里有旺盛的生命力，浓缩了植物所有的精华。
***它是植物经过春夏秋冬一年四季的生长，经历了生长收藏，最后结出的精华所在，中医里讲***完备了四季之气， 升降浮沉四气均平，气平以养生，因此我们祖先很有智慧，把它定位主食，是有其重要意义的。
那么，话又说回来了，这个生命力指的是什么呢？从营养学，或化学角度可能我们难以理解，打个比方，我制造除一片营养片，它和一粒麦子的营养成分完全相同，把它埋到土里，浇水施肥，你觉的它会发芽么？不会对不会，可是从化学成分上来说，他和麦子一模一样，为什么不会发芽？因为没有生命力，那么这个生命力，看不见也摸不着，它究竟是什么呢？我认为他是大自然的一种无形之力，也可以称之为中医里的阳气。那么也是我们的祖先的智慧所在，他们吃食物会把生命力考虑进来，正遵循了《黄帝内经》所强调的“天人合一”理论，这样的话，我们吃主食的时候，不仅吃了营养物质,还吃了粮食的“阳气”。
脾胃是养生之本，为什么这么说呢？
因为在皇帝内经（中医）里，脾胃处于重要的地位，它主要负责消化水谷精微，并转输到身体各个脏器部位，我们机体生命运动的持续和气血津液的生成，都有赖于脾胃运化的水谷精微，而且它还是气血生化之源，因此，脾胃被授予后天之本的殊荣，甚至有一种说法，说“内伤脾胃，百病由生”，如果脾胃功能虚弱，那么会影响到心肝，肺肾其他四脏的功能，五脏俱衰，各种疾病找上们来，中医在开药方的时候，细心的话你会发现，不管什么疾病，大多数里面都一定会有健脾胃的药。所以，养脾胃就是养元气，养元气就是养生命。
我们常说“春天要养肝，夏天要养心，秋天养肺，冬天养肾”，那么脾胃什么时候养护呢？答案是一年四季都要养脾胃，足以看到中华民族几千年来对脾胃的重视。
那么，五谷跟脾胃又有什么样的关系呢？五谷只要撒在土地里就能生长发芽，而脾在五行中属土，在脾胃里播下***，人才能生生不息。
五谷杂粮的属性大多都是性平，味甘，色黄的特点。这些特点也决定了其养脾胃的功能！
性平：
为什么要理解“五谷为养”呢？其实在现实生活中懂得和明白的人不多或者说很少。为什么这么说呢？有三点可以佐证，第一，人们日常生活中“精”加工的食物（过度加工）以口味偏嗜决定了取舍；第二，以大鱼大肉，山珍海味为最“养人”，第三，为了减肥不吃主食。是不是我们好多人的观念呢？人吃饭是为了什么？好多人会说为了身体的需要，包括我们目前的生物、营养等科学都是这样认为的。故而只有“物”的交换，不饿就是基本的要求，山珍海味是精神层次的满足。这就是我们目前“饮食”的误区，正在不知不觉在危害我们的身体。目前之所以发生“慢***”的意外以及大量的慢***与饮食有很大的关系。所以说吃饭不是为了身体的需要，而是“命”的需要，功能的需要，我们总是任性的好口味，满足心里的需要吃饭就是逆生命而为，哪有不生病的道理？我们吃饭的目的就是“养命”，从而实现完成人的社会价值。所以我们的先祖用“养”的概念，养的本意是“供奉”含有敬畏虔诚的意义，“养”就是供奉人的“命”。那么什么是养命的呢？就是“五谷”五谷为什么会养命呢？这就是我们的古哲学原理和长期的生活实践活动的总结。五谷是农耕文明的体现，又是生活的必须。黍，菽，麦，稻，粟秉天之五气，四季之阴阳气数，以“土”孕育，而具有生发之力，“脾胃为后天之本”，“凡十一藏取决于胆”，就是说养命的本质含义，“化生”，“胃为十二经之海”，就是说它是渊源，土厚德载物，而有繁华似锦，五颜六色，“五藏藏神”，所养者就是“志、意、魂、魄、神”。同气相求，土墩实而有生命的如花。“谨和五味”是生理需要。最后要说的是“五谷”的食用，不同的加工五谷的性是不同的。对麦来说，不加工的性寒，苦入心，用于养心，烦躁身不由己，潮热，用于“脏燥病”如“甘麦大枣汤”，而加工后的面粉呢？则性温，虚寒性腹泻不已（所泄物白如水），面粉炒黄，冲服一两次就好。所以说吃五谷也是很有讲究的。分享中医精神，提升生活智慧，享受健康快乐。
吃什么食物能补血养胃？
要说养血，从现代医学来看，自然是一些造血原料，比如富含铁、维生素B12、叶酸等的食物。但是中医概念的补血并非只有造血原料，范畴会更广，包括血液循环、脾胃的运化功能等等，事实上中医的补血更侧重于健脾养胃，这是因为:
首先，脾主运化，脾胃的运化功能正常了，吃进来的五谷精微，通过胃的腐熟后，由脾来消化吸收，将其精微部分，通过经络、上输于肺，再由心肺输送全身，以供给各个组织器官的需要。一是运化水液，水液入胃，也是通过脾的运化功能而输布全身的，若脾运化水谷精微的功能失常，则气血的化源不足，人就易出现肌肉消瘦，四肢倦怠或气血衰弱等。
其次，脾主统血，脾有统摄血液在脉中运行而不致溢出脉外的功能，古医书《类证治裁》曰“诸血皆统于脾”，《难经.四十二难》中提到“脾裹血”也充分说明了脾的这一功能。说白了，也就是人体血液(气血)是否充足，脾起到了重要的作用，它可以固摄，所以为气血生化之源。
因此，在中医中养脾胃即在养血。食物中补血养胃的有:
什么水果养脾胃最好？
什么水果养脾胃最好?
一些性质温和的水果养脾胃最好，比如常见的苹果、石榴、木瓜、菠萝、樱桃、芒果、葡萄等。这些水果由于性质温和，不容易***脾胃，并且对脾胃有一定的养护作用。
1.苹果：味甘、酸，性平，可健脾补气益胃，生津润燥，适合脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止泻。
2.石榴：味道甘甜的石榴具有生津止渴、润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗胃痛、腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。
3.木瓜：健脾胃、治胃痛，含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃。
4.菠萝：性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素。
5.樱桃：性温，味甘微酸，具有补中益气、健脾开胃、美容养颜的功效。并且樱桃营养丰富。
6.芒果：具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效，适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐等病症。
7.葡萄：入胃、肝、肾经，味甘性平，葡萄含铁质及许多抗氧化物质，营养吸收较差的人可吃葡萄养脾胃。
本内容由广东省中医院 心血管专科 副主任医师 杨广审核
脾胃为气血生化之源，如何健康补脾胃？
内伤脾胃，疾病由生，用温字诀调脾气、赶走脾胃寒气，养出好气色！
中医自古有「内伤脾胃，疾病由生」一说，所以养生要重脾胃，脾旺不受邪，才能做个健康的干饭人。
中阳不足、脾胃受寒，则伤害后天之本。
在五行中，脾胃同属土，又谓之为「中土」，「土者，万物之所资生也」（摘自《尚书正义》），土地的肥沃程度在一定程度上决定了人体长养的程度，故有「脾胃为后天之本」一说。
若脾胃虚弱，饮食入胃，失于健运，则水谷精微对他脏失于滋养，则中焦枢轴失于平衡，阳气不足，故疾病始生，故有「内伤脾胃，疾病由生」之说。
随着现代人饮食、生活习惯的改变，长期熬夜、嗜食生冷、经常在空调环境下工作或生活等，使得人体阳气受损，导致中阳不足，阳虚则寒，使得脾胃虚寒的人群越来越多。
1、脾胃虚寒——像冬天的土壤，太寒了，万物凋零脾
胃虚寒的人，吃什么都没有用，因为你一边吃会一边拉，只吃了个寂寞。还有肚子凉、喜温喜按，舌苔白腻脾胃里寒气太多了，就要健，同时阳气太少了，所以要补，所以要“健”、“补”共用。
2、痰湿困脾——发生水涝了，庄稼被水淹死了
痰湿困脾的人，最明显的表现是困重，周身都像被水泡过一样——浮肿，如下眼睑卧蚕状，小腹梨状，舌苔厚胖有齿痕，头晕沉重老想睡觉脾胃里水太多了。
您好，作为一个中医资深爱好者，同时也是一个长期受脾胃问题困扰的女孩，想给大家分享我自己的经验。
脾胃不好的人现在数量越来越多，不过大家也不要着急，因为脾胃调理是一个细水长流的事情，不能三天打鱼两天晒网！！
脾胃功能不好，胃炎就会久治不愈，吃的也吸收不了，徒增身体负担，这就是现代癌症越来越多一个原因。
胃病的人越来越多，刚开始不注意，后来就会越来越重。所以，最好调理时间就是胃口刚出现腹胀，不消化，大便不好的时候！
那么应该怎么调理最好呢？
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如何补脾胃，首先要了解脾胃的功能。
脾胃为后天之本，气血生化之源。是指脾胃在人体中的重要地位。所以，调理好脾胃十分重要。我在临床脾胃病人十分多，今天稍加总结，希望能对大家有所帮助。
①胃以喜为补。也就是凡是我们爱吃的东西，都是可以补益我们的。
②脾喜燥恶湿，胃喜润恶燥。因此饮食时要注意不要过食易产生湿邪的食物（不易消化），中医称之为肥甘厚味，辛辣炙煿之品，如酒，粘米，肉食，以保证脾胃的运化功能不被压制。胃喜润是饮食中需吃濡润之品（并非是易产生湿邪之物）。
③食贵有节。包括饮食不洁，勿食不洁之品。还包括饮食要有规律（节律），使脾胃功能既有使用，又有休息，每日三餐，不可缺废，也是有节的一面。饮食有节，还包括节制，即多好吃也不多吃，不好吃也不少吃，七八分饱，使脾胃负担既不过大，也不使之偏废。我平时总结一句话：按时按量吃饭，即是此意。
④不可过软过硬。软硬之义有三：①食物物理特性，如蚕豆硬，蛋羹软。②烹调火候，如[_a***_]煮熟即可，煮烂为软，这主要是讲究饮食要依从食物特性，否则营养受损（青菜烹饪过度，里面的维生素破坏过多，营养流失），不利于补益。③食物特性：糯米质软，而不易消化，或属硬。锅巴（米饭锅底糊的那块），利于消化属软。以此类推。要软硬搭配，荤素搭配，冷热搭配，干稀搭配等等。
做到上述几条，脾胃功能不补而自坚。
到此，以上就是小编对于养肠胃的食物和食谱 食品历史图的问题就介绍到这了，希望介绍关于养肠胃的食物和食谱 食品历史图的5点解答对大家有用。
