大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食谱制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食谱制作方法的解答，让我们一起看看吧。
新年食谱家常菜谱？
1、红烧肉
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
2、蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。
3、酱牛肉
冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备一盘酱牛肉，是最合适的选择，它可以提前一周制好，放在冰箱冷藏中，需要的时候，直接切一盘就好，搭配一个蒜汁，特别下酒，酱香浓郁，口感丰厚，酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。
4、椒盐蚕蛹
过年好吃的家常菜菜谱？
1、红烧肉
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
2、蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。
3、酱牛肉
冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备一盘酱牛肉，是最合适的选择，它可以提前一周制好，放在冰箱冷藏中，需要的时候，直接切一盘就好，搭配一个蒜汁，特别下酒，酱香浓郁，口感丰厚，酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。
4、椒盐蚕蛹
有没有适合小孩子吃的开胃菜谱？不辣，清淡的？
小孩子的嘴不刁那可能就不是小朋友了，作为家长，怎么样能让小孩子吃好吃饱经常是要头疼的事。今天【简易厨房】就教大家用几个普普通通的萝卜做出一道超级简单、超级下饭的开胃小菜，想必你家小朋友一定会很喜欢吃哦。
一、材料
1、萝卜四个（最好选用嫩一点的、拳头大小的萝卜）；
二、制作过程
1、将萝卜对半切开，用十字花刀表面不切断；
小孩子不喜欢吃饭，这个让很多家长都比较烦恼，让很多家庭主妇花了不少心。我家就会经常做一些能增加食欲的开胃羹来给孩子喝，做法简单几分钟就能学会，所用到的食材也是常见的，接下来我把这道简单又有营养的开胃羹的制作方法详细的分享给大家！
做这道开胃羹所用到的食材：瘦肉、金针菇、胡萝卜、西红柿、黑木耳、豆腐、香菜
制作方法：
2、将黑木耳、胡萝卜切成丝，金针菇多半切好备用，这里黑木耳提前泡开
3、豆腐切成丝，也可以切成小块
4、西红柿切成块
5、准备食材都准备好之后就开始烹饪，锅内加入适量的油，等油温升高加入腌制好的肉丝，等到肉丝变色加入西红柿一起翻炒
6、等到西红柿炒炒出汁水，加入足量的清水，等到水开加入切好的金针菇、黑木耳、胡萝卜和豆腐丝
7、开大火煮开8分钟，加入适量盐、白胡椒粉调味，然后加入1碗水淀粉勾芡，加水淀粉的时候边加边用勺子搅拌8、然后再次煮开1分钟左右即可，加入适量的葱花、香菜点缀一下
要想孩子胃口好，首先要调理脾胃，多运动，其次再从饮食上注意，做些酸甜适口的小菜。
1、爽口萝卜：萝卜切小片，加盐、醋、糖盐渍
3、雪衣红果：山楂洗净，锅里熬糖放山楂炒干
4、蓝莓山药：山药蒸熟，捣成泥，淋蓝莓酱
以上四种都是孩子爱吃的，不要做多，一点就好，主要是吸引他吃饭。
这是我的想法，希望对你有帮助。
营养的儿童开胃菜很多，以下四道菜，可以让孩子胃口大开，有助于成长：1、茄汁素丸子；2、蔬菜蛋饼；3、[_a***_]玉米肉沫饭；4、猪肉蒸蛋饼。（网上有教程）这四道菜，主要是营养丰富，制作相对简单，节约家长时间，能满足孩子的日常需求。
到此，以上就是小编对于养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食谱制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养肠胃的菜谱食谱 菜系有哪些 食谱制作方法的3点解答对大家有用。
