大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州下沙湘菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杭州下沙湘菜的解答，让我们一起看看吧。
有哪些只有在当地才能吃到的美食？
河北这边最火的是火锅鸡，起源地是河北沧州，以麻辣为主，鸡肉煮的很入味，锅里还能煮青菜，每条街几乎都有店，常年四季都很火，
这也是我在外地没有吃到的一种火锅
馕！
那么馕就是最合适的灵魂伴侣（对，你没看错，就是可以配这么多）
馕包烤肉
馕夹着羊肉串，按住了把签子一抽，刚烤出来热气腾腾、酥脆醇香的馕，加上油香四溢的烤羊肉，肥油不腻，烤馕不干，口味绝了。（重点：两者配合起来较干，严重便秘者少吃）
西瓜配馕
这是我一新疆朋友推荐的，刚开始还比较雷，咋会有这样奇葩的吃法，但是最后...em 左手西瓜，右手馕，真香！
大盘鸡馕
一整个馕切成均匀的三角块铺底，在盖上刚刚刚刚出锅的大盘鸡，简直无敌了，香辣的汤汁浸入馕里，再配上馕紧实的口感，赞！！
米粉配馕
刚刚去了趟厦门，土笋冻似乎其他地方没有。看到很多路边摊都有，但不知为啥都泡在水里，不太敢吃，后来去了家闽菜的融合菜馆，看到有这个小吃，就点了份，吃起来挺惊艳的。吃时配上姜丝，很不错的。
湖南米粉，在外地真的吃不到一碗地道的湖南米粉！
当然，准确的讲，并不能用“湖南米粉”四个字去命名这种美食，因为在湖南，每一个市甚至小到一个县都有自己不同特色的米粉，比如津市米粉，攸县米粉，衡阳鱼粉，等等。不过比较有代表性的是长沙米粉和常德米粉。
本人曾在北上广深都工作和居住过，每到一地，都在感叹为什么就是吃不到一碗正宗的湖南米粉？其他城市自不必说，即使在离湖南距离很近，湖南人比例极高的广州、深圳都找不到一家原汁原味的湖南米粉店。每当心心念念想要吃一碗湖南米粉的时候，只能退而求其次去找桂林米粉或者潮汕河粉。当然，吃完之后的感觉是和吃家乡的米粉完全不一样的。更悲催的是，答主现在居住在澳大利亚，只能靠这里的越南米粉店来一解乡愁。
为什么在其他地方吃不到一碗正宗的湖南米粉？
主要是米粉本身的口感有差异，湖南米粉，尤其是扁粉，和其他地方的河粉、米线、面线口感完全不同。由于制作米粉需要把新鲜的大米磨成米浆之后再蒸熟，所以制作米粉的原材料和制作过程，包括稻米、水质、温度、湿度都会影响米粉的口感。
其次是汤料，由于米粉本身是没有味道的，吸收汤的滋味后才能入味。长沙米粉的汤是猪肉、猪大骨、鸡骨精心熬制，清而不淡，味道浓郁。
最后是米粉的码子，可以说一碗湖南米粉的码子就是湘菜的缩影，是正宗的家乡菜的味道。
所以这就是为什么外地的湖南人回家后，第一件事就是直奔米粉店，酣畅淋漓地嗦一碗湖南米粉的原因。
在北京有老北京的豆汁，那个味可能是当地人喜欢吧！反正我这个外地人吃不来。还有藏族的酥油茶，我想外地的朋友能接受吧！这个我是能接受，很好喝。还有四川省成都市的龙抄手红油汤的那种，我们北方人叫的馄饨，我们北方没有像成都人这样做的。再有辽宁省沈阳市的，高粱米水饭，蒸茄子土豆，再拌上小葱和鸡蛋酱，那是老好吃了。在别的城市是吃不到这种小吃。其实各地的小吃，在全国各个城市都有分店了，基本都能吃到。
到此，以上就是小编对于杭州下沙湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州下沙湘菜的1点解答对大家有用。
