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过年大鱼大肉,怎么调节肠胃功能?
春节的脚步离我们越来越近,最近每当去到超市,菜市场都是生意兴隆,人们都在忙着买年货的节奏。心里盘算着过年时鱼肉要做成什么菜品,还应该配有其他什么菜系。这个节日内人们几乎每天都在吃着大鱼大肉,短时间内造成身体的营养物质过剩,身体吸收不了那么多,就会代谢成脂肪堆积在体内,这也是为什么每逢佳节胖三斤的道理。
现在生活水平富足,什么食材随时都可以买到,但受到传统思维的影响,在春节期间还是要做满桌子丰盛的菜肴,面对着各种暴饮暴食,夜宵,烟酒,在我们高兴的时候,我们的身体也在面临着挑战,首当其冲的就是脾和胃的运化和消化能力,身体也会出现吃不消的现象,在酒肉过后,要怎样调理我们的脾胃呢?
对于亚健康的我们,肠胃消化功能几乎都不是很好,所以说要规律饮食,戒油腻和重口味饮食,多喝粥类,清淡养胃又不失营养,蔬菜一定要保证每顿饭都出现在餐桌上,这也是平衡饮食和养好胃的必要条件。因为身体急需蔬菜提供的营养成分,远离辛辣和盐渍的食物,戒掉重口味,对于脾胃运化上是很有帮助的,每顿饭要多吃些粗粮,面类等食物,这样对身体循环,缓解便秘方面有很大帮助。多吃些新鲜的水果,帮助身体细胞充盈活力,提高机体免疫力也有很大帮助。
春节过后一定要养成规律的作息时间,这样能调整好体内的各个器官正常的工作和修复,是身体步入正轨的首要条件。
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你们爱吃什么重口味的东西?
臭豆腐:黑色经典‘长沙臭豆腐’最为有名,长沙人又称臭干子,色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻抽气扑鼻,细嗅浓香诱人!
毛蛋:毛鸡蛋又称旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中收到不挡的温度、湿度影响孵化不出来的小鸡🐥,将其蒸、煮或则油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳!营养价值很丰富,很常见的传统小吃!
贵州牛瘪汤:牛瘪汤又称百草汤,是贵州黔东南地区独特的美味,所谓的牛瘪是指牛胃部和牛小肠里面未完全消化的草,制作过滤时挤出其中汁液,烧开后放入各种牛肠,牛肚,牛肉一同食用。刚刚入口微苦,饭后嘴巴里淡淡的青草与牛肉混杂的香味,一般人难抵心里那关,现在想想感觉那股浓烈的味道又扑鼻而来。
炸蝗虫:蝗虫为药食两用昆虫类,蝗虫不仅是美味佳肴,而且还是治病良药💊,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。也是中国特色菜系之一,香酥适口,下酒菜必备!
1、吃大蒜,大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
2、香菜,荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动
3、芥末,芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统***的作用,能解鱼蟹之毒
4、韭菜,韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒
5、辣椒,味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗,而且辣椒中含有丰富的维生素
6、榴莲,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经气
在韩国,人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。将其切成小块,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动,因为触须还有很强的活力。但这样很容易让人窒息。据报道,韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次,同时不要说话。
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