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菜品怎样搭配才有营养? 饮食风俗***,菜品怎样搭配才有营养? 饮食风俗***讲解

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菜品怎样搭配才有营养? 饮食风俗视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜品怎样搭配才有营养? 饮食风俗***的解答,让我们一起看看吧。

蘑菇营养丰富可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜做法吗?

可以的。第一种:

蘑菇炒肉

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图片来源网络,侵删)

材料

瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料

做法

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1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。

2、青红椒切丝,葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

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4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。

第二种:肉片炒鲜蘑

Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。

蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?

这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。

还是先来得了解一下蘑菇吧。

蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌,可增强抵抗力,帮助提高智力,降低血液胆固醇等,是非常理想的食材配料。它的味道很香,入口鲜美,有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道喜欢的家常菜的做法吧。

一、香菇—香菇油饭

~食材:长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒生抽老抽、食用油

步骤:1)香菇洗净后泡软、切丁;虾皮洗净。

2)焖米饭同时准备料汁:料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。

3)锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮,倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。

谢谢邀请,蘑菇有很多种,我最爱吃的是香菇跟金针菇,香菇煲鸡汤好喝,也可以香菇烧肉,蒜蓉香菇油菜,或者香菇炒瘦肉,金针菇除了涮火锅,做干锅,或者麻辣烫,最好吃的是凉拌金针菇,首先把金针菇抄水,蒜蓉,辣椒面用热油滚成辣椒油,少许生抽,少许精盐,少许味精,放点香菜,一起拌匀,一道可口的凉拌金针菇就好了,特别下饭!

蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食,既能素炒也可肉炒,今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒

青椒炒蘑菇

食材:鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒

制作流程:

锅中烧水,水开后放入鸡腿菇、青红椒,焯水后随即捞出沥干水分,锅中放油放入,油热放葱、姜、干辣椒,炒出香味,放入青红椒和蘑菇大火翻炒,放入耗油、鸡精、盐、白糖,翻炒均匀后勾入水淀粉,大火收汁,这样一道青椒炒蘑菇就做好了。

大家好我是大胖,蘑菇有几种做法,我给大家说一道家常的干炸蘑菇,料有蘑菇,十三香,玉米淀粉,鸡蛋,盐,葱,姜,味极鲜,蚝油,辣椒面,孜然粉。

做法,蘑菇撕大块,鸡蛋打匀倒入蘑菇上,放盐,葱,姜,十三香,味极鲜,蚝油,腌制30分钟,蘑菇挂淀粉糊炸熟即可,撒上辣椒面和孜然粉即可,口感和肉一样滴,哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙](本人做饭


春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?

基围虾的做法

春节将至,大家都会选择吃虾。虾是一种高蛋白食物,营养丰富,且其肉质松软,易消化,增强免疫力,抗早衰。孩子、老人、孕妇尤其有补益功效,并且做法简单,下面我给大家推荐两种虾的做法,希望能帮到大家。

1.盐水虾

买来1斤活的基围虾,冲水洗干净,备用。洗锅加适量水烧热,水烧开把虾放进锅里,加少许葱段姜片,料酒,盐,鸡精,味精煮大概3分钟,撇去浮末,用漏勺捞出,倒在盘子里。拿一个小碗,倒入生抽,几滴香醋,几滴麻油,一点小葱花美味诱人的盐水虾就做好了。虾剥壳,蘸着调料吃,非常惬意!

2.椒盐虾

1斤基围虾,洗净,用剪刀剪去虾须和虾枪,然后开背,剃除去肠泥,放入鸡精,味精,盐,一点料酒腌制10分钟。加入一调羹吉士粉,一把生粉,拌匀,备用。开锅烧油,油烧至九成热,把虾下一个一个入油中,不要黏连。等虾浮起,用漏勺捞出,等油再次烧热,把漏勺里的虾倒在油锅里,再炸一次,马上捞出控油备用。

洗锅烧热放入一点清油,把青红椒切丝,[_a***_]切丝,倒入锅中煸炒出香味,把炸好的虾也倒入锅中,翻锅,撒上椒盐,出锅装盘,***都爱椒盐大虾就做好了。


到此,以上就是小编对于菜品怎样搭配才有营养? 饮食风俗***的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜品怎样搭配才有营养? 饮食风俗***的2点解答对大家有用。

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