大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八大菜系最受欢迎的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍八大菜系最受欢迎的的解答，让我们一起看看吧。
八大菜系中，最受欢迎的是什么菜系？
8大菜系中最受欢迎是什么菜？等我来说吧，山东人说:当然是鲁菜啦，只要看山东出了个孔子，鲁菜又叫孔家菜，已有2000多年的历史了。湖南人说:在中国最受欢迎的肯定是湘菜，湖南人不怕辣，你广东人够胆来试一试。四川人说:当然是川菜了，四川菜世界驰名！我们的川菜除了辣还有麻辣，湖南菜能够和川菜比吗？广东人说:我们粤菜不和你们比，我们粤菜最讲究是鲜和嫩！吃粤菜可以吃到食材的原味。湘菜和川菜辣味太劲！端上来的鸡吃不到鸡的味，端上来的牛肉却吃不到牛肉味，我们广东人觉得，湘菜和川菜除了辣还是辣！广东人只喜欢广东的粤菜，至于那种菜最受欢迎并不在意，就让大家去评吧。
川菜。
①味道好：不管在哪个城市的川菜馆子生意都特别好。因为大多数川菜它的味道比较丰富，很下饭。
②种类多，川菜的种类我想数都数不过来。
③数量居中，不多不少，经济实惠，不易浪费。
④满足各个地区的口味需求。因为川菜到了很多地方就改变了调料的多少，比如川菜在北京就不太辣。但是有的地方的菜没有办法改变调料。
随着时代的快速发展，这几年餐饮业出现了许多加盟店，全国各地最多的就数川菜和火锅加盟店面最多，还有就是湘菜，川菜和湘菜都是辣味比较重，现在年轻人都特别爱吃辣，所以川菜和湘菜最受欢迎。
川菜，当仁不让是国民第一大菜系。也是平民菜系。世界上有华人的地方就必然有川菜。川菜，取材广泛，可以就地取材。一菜一格，百菜百味。勿用质凝！川菜，巴适得板！群众，只有人民群众才是最伟大的！
现在川菜被火锅，串串带坏了！希望大家不要被误导。古法川菜，川菜真味：不止麻辣，还有鲜香！致敬***！
个人感觉，
最普遍的菜系应是鲁菜和川菜，
各地方不同口味肯定不同，粤菜肯定受广东人喜欢，
湘菜肯定受两湖人的喜欢，
……
可别小看了家常便饭和地方小吃，这才代表当地人，真正的口味那。
中国8大菜系中哪个菜系是最受欢迎的？
关于国内菜系谁最受欢迎毫无疑问肯定是川菜。
其他评论已经说了好多了就毋庸多言，来看看广东卫视把国内各种菜系欢迎程度具体量化的指标，川菜喜欢的程度完全遥遥领先于其他菜系。
另外联合国教科文组织授予的世界美食之都，国内只有四川成都和广东顺德，分别了代表川菜和粤菜。
简单点，淮扬菜——国菜，大气磅礴。四九年后进入殿堂！粤菜——财主吃的，顺着改革开放走遍中国！川菜——随着打工大军走遍中华大地！湘菜——军菜，有点土头土脑但也有吸引大众的能力！徽菜——随着徽派文化兴起又重出江湖！浙江菜——杭帮菜，其实应该是杭帮，苏式及扬州菜三合一的。是中国新兴的“贵族菜”，上海人，或金融人最爱！鲁菜——重盐厚油，迎合部分人群喜爱！豫菜——以开封菜及洛阳菜为代表的江河日落，虽有信阳菜振兴之意，但本身信阳地域就受河南的排挤和侧目。所以并不能人为的进行推广！
大众喜欢的才是最好的！能赚钱的才是最受欢迎的！
中国是美食国度。世界上所有人都知道没有中国人不吃的东西__无论是天上飞的，还是水里游的，无一不是中国人的美食。譬如北方人做菜喜欢炖，而我们南方人比较喜欢爆炒。江苏、浙江和上海人喜欢甜的，而江西、湖南、四川和贵州人喜欢辣的。不管是哪里的美食，没有优劣贵贱之分，每个人有每个人的爱好。比如我就喜欢湘菜、川菜和赣菜，辣得够味。对我来说淮扬菜、粤菜，太娘娘腔了，哪怕是辣椒酱都是甜的，吃久了极度不舒服。同一道菜，每个地方的做法不一样，味道也不一样。譬如酸菜鱼头，四川的做法就没有江西萍乡或者湖南醴陵做得好吃。我从小就喜欢吃鱼，可以豪不夸张地说我吃过全国各地的鱼，同样都是鱼，河南的黄河鲤鱼冠绝天下。自从我吃过黄河鲤鱼之后，我就很少再吃鱼了(除非是黄河鲤鱼)。我是好吃之徒，在这里可以告诉你们我最喜欢的一种调料__贺锦记的剁椒，无论做什么菜，譬如回锅肉(回锅肉里别加豆瓣酱)，甚至蔬菜加一勺贺锦记的剁椒，味道美极了。
中国8大菜系中哪个菜系是最受欢迎的？
要论广度，绝对川菜第一，南北通吃。要论格调，淮扬（苏菜）第一，毕竟国宴，朴素而健康。剩下的湘，鲁，浙，闽，徽，粤六家各有特色，其中又以湘更为亲民，稍微普及一点。其实每个菜系重点在他的精髓特色，并不只是那几个代表菜，比如说淮扬注重刀工和清淡，那么所有尊重这种做法的菜都称之为该菜系，并不是单纯只指大煮干丝。接下来大家可以自由发挥，比如说炒一盘青菜，放油再用红辣椒青辣椒合炒叫做湘菜，用花椒煮就是川菜，清油清盐无酱油炒出来是苏菜。。。仅做举例，不必来杠。只是说用菜系的特征来定义菜品所属。
关于国内菜系谁最受欢迎毫无疑问肯定是川菜。
其他评论已经说了好多了就毋庸多言，来看看广东卫视把国内各种菜系欢迎程度具体量化的指标，川菜喜欢的程度完全遥遥领先于其他菜系。
另外联合国教科文组织授予的世界美食之都，国内只有四川成都和广东顺德，分别了代表川菜和粤菜。
要说菜系艺术性和适应性、技术性当属川菜。川菜是个庞大的菜系，普通人以为川菜就是麻辣，那就大错特错了。以其用料之广泛，烹饪技术之复杂多变，刀功之讲究，品味之丰富，简直就是一门科学。
而我们在所谓的川菜馆里无非是些普通家常菜而已 ，代表不了真正的川菜。
一方水土养一方人，永远都是家乡菜最好吃，***都有家乡情结，爱吃辣的与不爱吃辣的人总是对立。清淡[_a***_]，酸辣开胃，香辣下饭。没有最好只有更好，你最喜欢吃的东西也有人最讨厌，反之也一样。
中国8大菜系中哪个菜系是最受欢迎的？
目前八大菜系，粤菜变成了高端菜系，川菜和湘菜全国最为普及，苏菜(主要是淮扬菜)和浙菜主要在江浙沪一代，徽菜也是在江浙沪以及安徽，北方有些。鲁菜和闽菜相对落伍。但若把全国遍地开花的沙县小吃算进闽菜，鲁菜基本上是倒数第一了！虽然我是山东人，对鲁菜的发展感到非常痛心，封建社会宫廷菜以鲁菜为基础，发展到了现在，在民间成了可有可无的菜系了！
中国8大菜系中哪个菜系是最受欢迎的？
目前八大菜系，粤菜变成了高端菜系，川菜和湘菜全国最为普及，苏菜(主要是淮扬菜)和浙菜主要在江浙沪一代，徽菜也是在江浙沪以及安徽，北方有些。鲁菜和闽菜相对落伍。但若把全国遍地开花的沙县小吃算进闽菜，鲁菜基本上是倒数第一了！虽然我是山东人，对鲁菜的发展感到非常痛心，封建社会宫廷菜以鲁菜为基础，发展到了现在，在民间成了可有可无的菜系了！
到此，以上就是小编对于八大菜系最受欢迎的的问题就介绍到这了，希望介绍关于八大菜系最受欢迎的的5点解答对大家有用。
