大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食街菜谱大全 民族风味菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食街菜谱大全 民族风味菜的解答，让我们一起看看吧。
北京露天小吃街 排行榜？
1、簋街是北京著名的美食街地址：北京市东城区东直门内大街
2、王府井小吃街
3、广安门美食街地址：北京市西城区广安门大街
4、北京苏州街地址：北京市海淀区
5、南锣鼓巷小吃街地址：北京市东城区南锣鼓巷胡同
6、阜成路美食街地址：西三环航天桥、西至西四环定慧桥
7、护国寺小吃街地址：北京市西城区护国寺街
8、霄云路美食街
9、烟袋斜街
10、方庄美食街地址：北京市丰台区蒲芳路
克拉玛依有哪些必吃的特色美食小吃？
克拉玛依有哪些必吃的特色美食小吃？官方的回答必定是克拉玛依凉皮无疑。
克拉玛依，一个石油城市，最近两年市旅游局大力推广克拉玛依凉皮，甚至今年在北京开了一个克拉玛依凉皮店。那咱就说说凉皮吧。
新疆凉皮和陕西凉皮相比：新疆凉皮汤多（类似牛肉面），汤味较淡，吃完凉皮，可将凉皮汤一饮而尽。味道不一，有酸的、甜的、热的、凉的。且新疆凉皮南疆和北疆的也不一样。北疆有的凉皮店让食客自己配汤料，达十五、六种之多。
克拉玛依是一个建国之后在戈壁滩上建设起来的工业城市，这里人也来自全国各地。克拉玛依的快速发展应该是从98年以后开始的。90年代初，外来人口还不多，当地做小吃生意的也不多，那时我在鸿雁路工作，有一家卖早餐的小店生意火爆，牛肉小笼包供不应求，每天都排很长的队。小店中午停止卖包子，改卖凉皮。做生意的是陕西人，口味也是陕西的，凉皮是手工加工的。
现在提起克拉玛依凉皮哪里，大多人会告诉你是国贸的好吃。其实，现在的克拉玛依凉皮大都是食品加工基地制作的，各小店是买来的，而不再是手工制作的。口感上，这些凉皮不够筋道，略厚，味道上因各家的配料而有差异。
笔者多年前去阿勒泰出差路过乌尔禾，三角地有一凉皮摊，吃过那家的凉皮后认为是克拉玛依最好吃的凉皮，纯手工制作的，皮薄筋道，味道香醇，咸辣适度。摊主是一对中年夫妻，靠这个小摊供养了两个孩子读书到大学毕业工作。几年后再去乌尔禾，小摊已经不不在，据说摊主退休去外地给孩子带小孩去了。
现在的克拉玛依凉皮，各个店的口味差异很大，无法推荐。当然每个人的口味也有很大不同，但是笔者仍然无法理解当地推广凉皮的做法，克拉玛依应该有更有特色的代表。
克拉玛依当地除汉族外，还聚居着***尔、哈萨克、回、锡伯、俄罗斯等30多个民族，因而当地的民族风味小吃时应有尽有的，如新疆的烤羊肉串、薄皮包子、馕等，市内天山路的博达市场、塔河路的夜市、克拉玛依河大桥下的美食一条街都是品尝民族风味小吃的好去处。
今天，我们就来介绍几种在克拉玛依当地必吃的特色美食小吃：
1、凉皮
克拉玛依的朋友一说起当地美食，第一提到的必是凉皮。克拉玛依***都喜欢吃凉皮，其中以汉中凉皮最为出名，其特色为辣椒辣香和醋与酱油的比例为主，还有就是凉皮的本身劲道了，从外观上看是汉中凉皮色泽鲜亮，辣味十足，而且老少皆益，不分冬夏都可以食用。
2、抓饭
抓饭，***尔语称“波劳”，是新疆***尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭”，***尔语叫“粕烙”，是***尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮”。
有哪些关于少数民族的***佳作？
《阿诗玛》
《阿诗玛》讲述了当地最美的少女阿诗玛与阿黑隔着山河笛歌相和进而相恋的故事。他们冲破当地豪强的重重阻碍，因为爱情，弓箭可以射穿山峦开路，洪水可以随人心意肆意奔淌，但是，美丽的阿诗玛，却化作了山峰，一句阿诗玛的呼喊，可以在山峰间萦绕，产生无数的回声，阿诗玛，阿诗玛....
《阿诗玛》是一部爱情剧。我们国家的电影好像很喜欢以美人配善良的普通人，美人放弃外部条件更为优渥的追求者，如七仙女与董永，王宝钏与董永，阿诗玛与阿黑。这些戏剧都表达了一个共同的主题:爱情中恋人的品格心意高于经济条件。
共同的主题，几千年来依然活跃在大屏幕上，说明大家喜欢看，愿意看，这也是大家共同追求的。但是，当一个主题被特地拿出来反复歌颂时，说明，它可能并不是常态化的东西。也就是说,当今社会，品格心意高于经济条件的选择,并不多。所以，在追求他人的时候，我们应该怎么做呢?
投其所好，因地制宜。阿诗玛喜欢“青松直又高，宁折不弯腰，上山能打虎,弯弓能射雕，跳舞百花开，歌唱百鸟来”的男子，所以她喜欢的男子，要孔武有力，歌唱的好，舞跳的好，品格正直，而热布巴拉没有阿诗玛所需要的，自然追求不到阿诗玛。
值得推荐的中国优秀的少数民族电影：
《阿诗玛》该片根据彝族撒尼人的同名民间叙事长诗改编，讲诉了美丽的姑娘阿诗玛与勇敢的青年阿黑不畏金钱权势，勇敢追求爱情的事故。曾获第一届全国少数民族题材电影腾龙奖故事书纪念奖。（彝族）
《蒙古王》该片由谢尔盖·伯得罗夫指导，孙红雷主演。讲述了一代天骄成吉思汗的早年生活。奥斯卡最佳外语片提名。（蒙古族）
《刘三姐》根据广西壮族民间传说改编。是中国大陆第一部风光音乐故事片，影片讲诉了刘三姐用山歌反抗财主莫怀仁的故事。获第二届大众电影百花奖最佳摄影，最佳音乐奖等多项大奖。（广西壮族）
《五朵金花》讲述了白族青年阿鹏与副社长金花在大理三月街一见钟情，次年阿鹏走遍苍山洱海寻找金花，最终有情人终成眷属的故事。该片荣获第二届亚非国际电影艺术节最佳导演，最佳女演员奖。（白族）
《冰山上的来客》讲诉了边疆战士和杨排长一起与特务***古兰丹姆斗智斗勇，最终胜利的阿米儿和真古兰丹姆得以重逢的故事。该片曾获得长春电影制片厂小百花奖的最佳导演奖。（塔吉克族）
《赛德克·巴莱》故事讲诉台湾南投的“雾社***”，当信仰彩虹的赛德克族遇上信仰太阳的日本大和民族，两个族群在台湾山区爆发冲突，赛德克族头目莫那鲁道率领族人三百多名勇士对抗日本三千大军。曾获台湾金马奖最佳剧情奖等多项大奖，***国际电影节金狮奖提名。（高山族）
还有更多优秀的少数民族题材电影，欢迎大家补充。
秘境圣地，是全世界对***的瑰丽想象。近年来《冈仁波齐》、《七十七天》等像出污泥而不染的清莲，由中国电影人虔诚地奉献给广大观众，令人惊喜却痴迷。雪域高原本就是产生浪漫、***、恢宏、跌宕故事的沃土。《金珠玛米》则是以一种重述历史的新视角，更富人性关注的、用心灵讲述***的电影作品。同时，也是第一次在至今仍未旅游开放的地区，对并不遥远的遥远用“电影眼”描绘了藏东昌都的人文地理图志。
在上世纪五十年代，藏地鼎革时期，被称作“金珠玛米”的人民***和平解放***。影片故事发生在1950年的秋天，十八军从四川进军藏东昌都，准备解放***途中。
一个热血方刚的青年***因进入藏区借粮卷入了一场蓄谋已久的爱恨情仇之中，真实再现大时代逆转中各方力量厮杀对决。
身负“砸碎锁链”使命的士兵，代表维护旧秩序和迎接新时代抉择中人物的土司头人，秉持“天高地阔、好恶由心”的游牧匪帮，都以亲历者身份讲述自己内心的故事。
士兵的视角牵动着解放背景下的群像依次登场，交织出爱恨情仇的人性碰撞，陌生者心灵上的对话与理解，各自的持守与无可抚拒的弥合交融。
三线并进的叙事结构，看似不以细节讲故事而又在大开合的人物命运起落中展开细腻的情感表达，吸附了真实可靠的思想要素和人性要素，释放强烈的瞬间经验和复杂的历史意识。
昌都战役的宏大***置于背景，底基是浓重的藏地特异文化，凸现鲜活立体多元的人物群像，个人的生命直觉、历史变革的洪流、民族文化的传统交相契合，加之意象化的电影语言、画面上的种种奇观。
如正受召唤的神鸟秃鹫、防雹师的神***仰、航拍的冰峰雪岭，都赋予其灵性而参与到故事中来，产生独特的艺术魅力，重述了历史真相的片段。
我们上了年纪的人，关于少数民族***佳作还停留在耳熟能详，妇孺皆知的当年《五朵金花》、《阿诗玛》、《刘三姐》电影记忆当中。
三个故事分别讲述了白族青年间阿鹏与副社长金花在大理三月街蝴蝶泉边通过对歌一见钟情，次年阿鹏按约走遍苍山洱海寻找金花，经过炼钢厂金花、拖拉机手金花、畜牧场金花、积肥模范金花一次一次误会之后，有情人终成眷属的爱情故事。
彝族美丽姑娘阿诗玛和勇敢青年阿黑不畏金钱权势，勇敢追求爱情的故事；还有广西壮族姑娘刘三姐聪慧机敏，用山歌反抗财主莫怀仁的故事。
三个故事极富民族色彩，轻松活泼，载歌载舞，充满各族风土人情式的诗情画意，山好水好，歌甜人美，似一幅幅优美靓丽的画面，引人入胜，三部影片真不愧为经典之作，久久让人难以忘怀。
【老伙计衷心感谢友友的邀请】
是不是常常会有人这样说，都说中国56个民族，那你知道的少数民族有几个呢？你知道的关于少数民族的电影又有那些呢？不知道没关系，今天我们就来谈谈那些关于少数民族的古老电影吧！
1、壮族《刘三姐》 《拔哥的故事》
2、苗族、哈尼族《山间铃响马帮来》
3、傣族《孔雀公主》 《枪，从背后打来》 《红象》 《
相约在凤尾竹下》，藏族《红河谷》 《可可西里》
4、***尔族《海市蜃楼》 《西部舞狂》 《边乡情》 《不当演员的姑娘》
5、回族《黄土地》白族《五朵金花》
还有很多很多，比如宁浩的《绿草地》 ，冯小宁的《黑骏马》、《蒙古王》 ，陆川《可可西里》 ，蒲巴甲主演的《喜马拉雅王子》等等，都是一部部经典的影片，如果你没有时间或没有勇气去看看那远在他乡的少数民族朋友的生活，那么，通过这些电影，我相信你会了解到他们的淳朴，总有一天你会被它所吸引，踏上寻找它的旅程。
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