大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于食谱餐厅 地域特色有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱餐厅 地域特色有哪些的解答，让我们一起看看吧。
中式三大快餐分别是什么？你吃过几种？
这个问题真好，好像我刚刚答完。
这三家可以说均分了快餐业的中低端市场。门店这多，简直超过一下物流公司，去模式也越加趋同于国际大品牌快餐了。
说到吃，这三家我全吃过。不过也就便宜管饱又方便。如果可以选，我宁可吃网红餐厅。
1.黄焖鸡米饭 食品太单一，太难推陈出新。很有可能昙花一现。
3.沙县小吃，种类繁多，经典的是饭，大肉饭、大排饭、鸡腿饭和鸭腿饭都很不错。
中国被称之为美食大国，从古到今饮食文化一直是中华文化的重要一部分。在中国，美食的种类可以说举不胜举，每个地方都是有着自己独具特色的美食，很多地方的美食更是倍受人们的关注和喜爱，火遍了全国。
沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州牛肉面就是中国快餐界的三大巨头，也被称为中国三大快餐。
中国三大快餐在全球空前一体化的今天，不仅在国内极受欢迎，而且还风靡国外，受到越用越多国家人民的青睐。
沙县小吃
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。这也是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
兰州牛肉面
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
如今，这三大中式快餐已经是走处国门，而且在国外倍受人们的青睐，沙县小吃因物美价廉和省时间而在日本做得风生水起。
黄焖鸡米饭了已经是在美国和很多国家开了很多分店，很多美国人吃过后表示非常的喜欢。
兰州牛肉拉面了更是赢得了越来越多外国人的认可和青睐。兰州牛肉拉面在日本东京等城市都很出名，还有许多外国厨师专门拜师学艺，为的就是将美味的兰州拉面带回自己的国家。
安徽三大快餐分别
1:老乡鸡这个不用说的，整个安徽人都知道。半个月前老乡鸡请了岳云鹏做代言人，更把品牌知名度推向了***。老乡鸡一进去给人第一感觉干净，卫生。消费群体多以中青年，白领为主。早餐是难得可贵的，品种多样。24小时营业可以给深夜没有回家人提供一个场地，下雨天有避处。因为我本人是做餐饮的，对菜我不评价。
2:淮南牛肉汤也是老品牌，地方特色融入饮食习惯，创造的一个小吃品牌。最喜欢店的烧饼，搭配汤上面飘着香菜碎，蒜花。喝一口特别舒服，冬天那叫一个暖和。
3:满口意合肥本土快餐品牌，以方便快捷，现炒现卖。价格便宜，一个人吃一顿也就20来块钱。菜还是要小而精，给人感觉看不是很专业。
你好，中式快餐经过发展已经在几年前就进化成明档式快餐了，菜品有很大的提高，也解决了菜品温度的问题。
现代快餐最先从浙江开始发展，浙江工业发达，流动人口的比较多，简单的面食快餐和盒饭快餐已经不能满足顾客的需求了，慢慢的进化成自选式的，一开始安照人头来收费，和自助餐厅一样，快捷方便，收到很多顾客的关系。
后来由于成本的增加，浪费比较严重，慢慢的进化成明档方式，菜品非常丰富，包括凉菜，蒸菜，几十种炒菜，各种汤品等等。根据客人点的菜品价格结算，菜品的价格和份量有一定的计算，即可以让客人感觉划算，又能增加客单价。慢慢的店铺经营成本有了很大的下降。
中式快餐分为早中晚三餐，大部分的快餐只经营中餐和晚餐，因为早餐的客单价比较低毛利润很低，大部分都是亏本做的早餐，为的是留住一部分顾客。只有在流动人口很大的地方，加上边上有大量的写字楼，这样的早餐会很好的。
随着社会的发展，这几年中式快餐又有新的发展模式，为了在环境和菜品营养上更上一个台阶，一个新的模式进化出来，大食堂模式，界与中餐和快餐之间，厚重的中式装修加上以蒸菜为主。使整个环境和菜品上了一个档次。
另外中式快餐还包括像老乡鸡那样的以蒸包为主的快餐模式，还有很多以面条面食为主的快捷式餐厅。
最终所有的快餐厅模式都是为人们提供快捷，营养，安全的就餐服务的，给人们在工作，居家方面带来了便捷。
只知道两，沙县小吃和兰州拉面
兰州拉面，基本去到就是一碗牛肉拉面或是羊肉拉面为主。
老实说，这两家真的是钱包省钱最佳去处。
南北方的美食[_a***_]，有什么特别之处？
很高兴回答你的问题
我出生在江苏无锡的一个小县城，按地理位置来看，江苏省在秦岭-淮河线以南的区域属于南方，那我就是一个地道的南方人。由于没有走南闯北过（最远的地方也就去过西安），这里我也只能分享下我们家乡跟在西安吃过的美食的味道。
家乡的味道
由于地处苏南城市（常州、无锡、苏州），跟苏北的咸、苏中的清淡不同的是，几乎所有人都知道苏南喜欢吃甜食，这就是一个标签
1、无锡小笼包
小笼包，无锡最具代表性的小吃之一，我们当地人又叫它小笼馒头。皮薄汁多，味美鲜甜是它的特色。
吃法也多有讲究，有着“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”这样的口诀，所以来无锡吃小笼包一定要先开窗喝汤哦
2、苏州糖粥
糖粥，苏州传统小吃之一，也称红豆粥，其特点汤汁粘稠、口感顺滑，喜欢吃甜食的小伙伴们可不能错过了
3、常州麻糕
这个问题，我那一些做对比吧！
菜量方面 北＞南
口味咸淡 北＞南
美食花样 北 < 南
南方一般注重色彩分明，口味鲜甜。
北方较注重分量相对单一，口味较重。
（以上纯属个人想法）
题主你好，很高兴能回答你的问题，我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良，提主提出的问题是“南北方的美食味道，有什么特别之处？”马大善良来回答你的问题，希望回答对你有所帮助。在回答之前，声明一点，本人回答问题绝对网上***粘贴，都是码字码出来的，鄙视文字搬运！
写在前面，本人是地道的北方人，十八岁从军来到南方，后来从事白酒行业，由于工作的原因全国各地到处跑，目前这样的出差生活已经经历了十余年，对各地饮食有着相对程度的理解，以下我从几个方面回答一下南北的饮食差异和特别之处：
1、主食。总体来说，南方人更习惯吃米，主食基本上是以米为主，即使是早餐，像肠粉和河粉也的制作原料也是米。而北方人更喜欢吃面，面条，大饼，各种面食制作的主食可以让你吃上几个周而不重样；
2、口味。南方人更习惯甜口，我经曾经刚到南方好多菜都吃不习惯，因为做菜习惯放粮，做为一个北方人我是一时间接受不了的。而北方人更喜欢咸口，这个不必多说，除了以甜为主的菜，如拔丝，甜汤等之外，很少能见放大糖的；
3、制作。南方人的菜比较精致，像广东菜，制作过程十分细致，讲究，我在广东吃过的鸡和鱼这些食材，都讲究的是本味，吃食材的本来的味道。而北方菜相对来说比较粗矿，讲究的是方便，多半都是加以辅料，炒炖而成；
4、炖汤。这一点不用多说，南方人炖汤极其讲究，各种搭配和火候之类非常讲究，而北方的汤就不那么讲究，多年就地取材；
5、其它。这里还有一点比较有趣，那就是喝茶的习惯，南方则以功夫茶为主，北方则以大碗或大茶缸为主，一个细，一个粗，哈哈。对于我本人来讲，我还是习惯用大碗来喝，解渴，可能是我不会喝茶的原因吧。
总体来讲，南方人讲究用料，北方人讲究火候，有些时候也不是绝对的，北方的一些菜也讲究用料，而南方也有些菜必须要火候讲究，所以，南北方的菜不是绝对的区别，只要是中国菜，每个地方都有每个地方的特色，想要知道区别，那就多多尝试吧！
我的回答到这里，题主满意吗？希望有所帮助，回答不易，我是马大善良，一个专注于美食领导的白酒行业从业者，欢迎关注！
到此，以上就是小编对于食谱餐厅 地域特色有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱餐厅 地域特色有哪些的2点解答对大家有用。
