莴笋炒蛋怎么烹饪最好吃?
再度起锅加点油把冬茹炒出香味，然后把莴笋丝放进，炒软以后放进少量醋再加入食用盐，炒匀以后放进炒好的鸡蛋出锅装盘就可以。
开水焯过莴苣叶，冷水冲凉，滤干水分，切细。水发木耳切细。蛋液打散，热锅冷油，先炒好蛋。下适量油，将莴苣叶和黑木耳一起下锅翻炒。加适量盐和糖，再倒入炒好的蛋，继续翻炒几下即可装盘。
莴笋炒鸡蛋 【原料】：莴笋半根、鸡蛋3个、食用油适量、盐适量、枸杞数粒；【食谱制作过程】：先准备原材料，炒鸡蛋一般我都是用三个新鲜的鸡蛋，个头不大；莴笋这次买的比较大，所以切了两段，用一半就足够了。
炒到水基本干了，倒入先前炒熟的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤5 小贴士 最好用土莴笋和土鸡蛋，颜色漂亮香味又足。红辣椒起点缀作用，放一点就行，不放也可以。
电锅料理番茄牛腩的家常做法?
主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。
取电饭煲，放入牛腩块，倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及清水，盖上锅盖焖煮至烂。
牛腩切大块泡水两小时，将里面的血水泡出去，然后再切一刀，成小块。入凉水锅中焯出血沫，夹出备用。西红柿切小块，留出很少一部分待出锅时用，姜切片。
做水煮肉片需要什么食材?
黄豆芽，在做水煮肉片时，人们的第一选择应该是黄豆芽。黄豆芽不仅营养丰富，放在水煮肉片中当配菜时的口感更是好极了，味道是非常好吃。金针菇，金针菇怎么做都好吃，在做水煮肉片时，更是可以放入金针菇当配菜。
水煮肉片的食材需要肉片、豆芽、金针菇、火腿肠、黄瓜、土豆片、藕片等。煮制水煮肉片时需要用到的调料有料酒、淀粉、豆瓣酱、酱油、花椒、辣椒、鸡蛋等。
既有肉的鲜美又有菜的爽口脆嫩，让人吃过以后感觉回味无穷。水煮肉片需要的食材 水煮肉片做的时候需要猪里脊肉350克、藕、娃娃菜、黄豆芽以及金针菇、生菜都适量准备一些。
做法一 食材 猪里脊肉、白菜、鸡蛋、胡椒、豆瓣酱、姜、大葱、辣椒、花椒、酱油、料酒、味精、 盐、淀粉、植物油。
水煮肉片需要的食材分别有：里脊肉、圆生菜、鸡蛋清1个、食用油、豆瓣酱、料酒、小米椒、姜丝、葱花、胡椒粉、花椒粉、清水、玉米淀粉。
锅内再入油烧热，入豆瓣、姜片小火慢炒至油红旺旺的并且飘出香味儿，入水预估能没过所有食材的量。转大火煮沸后下入需要煮的菜品，煮至蔬菜成熟水沸状态入肉片煮30s-60s果断关火装盆撒干辣椒面、花椒粒。
三杯鸡都需要什么食材呢?
1、三黄鸡、香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。步骤 三杯鸡 请点击输入图片描述 香菇和红椒切块备用。
2、三杯鸡 食材 草鸡1只、葱1颗、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、酱油1杯、白糖1杯。做法 所需材料，不喜欢花椒可以不放。去鸡头、鸡脚（可以放底部）把鸡切开，放入电饭锅中。冰糖放底部，加入白酒，加入酱油。
3、【食材与配料】：小鸡腿5个，蒜头3瓣，小米辣3个，葱少许，食用油，一小杯芝麻香油，一杯生抽，一杯米酒，冰糖。【做法步骤】：用冷水把小鸡腿浸泡10分钟，把血水泡出来。
4、米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。
5、正宗三杯鸡（零失败！周围朋友全都赞不绝口！ ）的做法 鸡腿 鸡翅请菜店老板帮忙剁成大小适中的鸡块，洗净冷水下锅，焯水后洗净备用。
6、三杯鸡需要什么食材呢？三杯鸡之所以称为三杯鸡是因[_a***_]要材料是一杯香油、一杯酱油、一杯米酒。肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
炒饭图片(美味可口的中式烹饪)
炒米饭（19张）水发香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
蛋炒饭是一道广受欢迎的中式饭菜，它简单易做、美味可口、营养丰富。
步骤八：最后，放入炒好的火腿肠和胡萝卜，加入调料翻炒均匀后，加入之前做好的煎蛋，进行再次翻炒。通过以上八个步骤，一道美味可口的火腿炒饭就制作完成了，它香气扑鼻，色香味俱佳，口感绝佳。
虾仁炒饭是一种比较豪华的炒饭，口感鲜美，香气十足。制作方法也非常简单，只需将虾仁、青豆、胡萝卜等配料和米饭翻炒即可。 叉烧炒饭 叉烧炒饭是一种以叉烧肉为主食材的炒饭。
***蛋炒饭 主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：油、盐、葱花、花椒面等。做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。
蛋炒饭 将米饭放凉，滴入几滴香油拌匀。将虾仁、火腿肠切成粒状，葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里，搅拌均匀，加入一点盐、水，下锅煎成金***。
