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青螺炖鸭的制作方法是什么?哪种做法最好吃?捞起鸭，剔去大骨，保持原形，大骨垫汤碗底，鸭肉盖上面，拣去葱、姜，捞青螺、火腿、香菇放于鸭肉上，浇上原汤即成。食材的准备首先这道菜最重要的就是鸭肉的组成，我们需要把买回来的鸭肉先进行一个清洗的方式...
