大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徽菜代表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍徽菜代表的解答，让我们一起看看吧。徽菜代表有哪些？一品锅，臭鳜鱼，毛豆腐安徽毛豆腐和臭鳜鱼并列徽菜二绝。毛豆腐是由豆腐发酵而成，先用盐卤水点化豆...
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探究八大菜系的特点及代表菜品1、代表菜：鸡丝酱干、软兜长鱼、盐水鸭、蟹粉狮子头等。05闽菜/菜肴闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙等地方风味菜肴为主形成的菜系。福州菜是代表。它的特点是味道鲜美。2、川菜特点：以味多、味广、味厚...
